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周記黑鴨連鎖店、周記黑鴨、鹵起源(多圖)

武漢市周記黑鴨廠家

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周黑鴨則面臨著門(mén)店的高壓，該公司稱，其曾于今年1月通過(guò)搜索引擎按地點(diǎn)搜索品牌關(guān)鍵字進(jìn)行研究，在國(guó)內(nèi)發(fā)現(xiàn)了900間假冒店。

同時(shí)鴨脖市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)格局，商丘周記黑鴨，已由“三國(guó)殺”轉(zhuǎn)為“四國(guó)殺”。2016年1月，另一“鴨脖品牌”久久丫的母公司浙江頂譽(yù)食品獲上市公司新希望的投資，金額1.7億元。投資后，周記黑鴨連鎖店，新希望持股份額達(dá)到20%，為單一最股東。由此可以推算，久久丫整體估值已達(dá)8.625億元。

隨著國(guó)人收入提高、城鎮(zhèn)人口不斷增長(zhǎng)、閑暇時(shí)間與休閑開(kāi)支增加以及銷(xiāo)售渠道的發(fā)展，整個(gè)食品行業(yè)，尤其是休閑食品行業(yè)成為消費(fèi)升級(jí)最明顯的領(lǐng)域。而以鴨脖為代表的鹵制品，自打從餐桌食品轉(zhuǎn)變成休閑食品后，就成了最受益的品類(lèi)之一。

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