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后處理包括后調(diào)味→冷卻→半成品分檢→包裝等工序。
對(duì)果蔬脆片后處理的場(chǎng)地環(huán)境要求與凍干食品后處理的要求相同,請(qǐng)參閱相關(guān)內(nèi)容。






后調(diào)味是指用調(diào)味粉趁熱噴在剛?cè)〕鰜?lái)的熱脆片上,使它具有更宜人的各種不同風(fēng)味,油炸機(jī),以適合眾多消費(fèi)者的口味,這一工序中調(diào)味粉的配方屬于商業(yè)秘密,未作過(guò)公開(kāi)報(bào)道,亦有一部分品種不需作后調(diào)味。
冷卻通常采用冷風(fēng)機(jī),油炸,迅速使產(chǎn)品冷卻下來(lái),低溫油炸設(shè)備,以便進(jìn)行半成品分檢,按客戶要求的規(guī)格分檢,油炸單鍋,重點(diǎn)是剔除夾雜物、焦黑或外觀不合格的產(chǎn)品。


山東八一食品工業(yè)裝備有限公司是一家致力于食品機(jī)械設(shè)備研發(fā)、制造、貿(mào)易為一體的機(jī)械制造型企業(yè),主要生產(chǎn):包子皮餃子皮燒麥機(jī) 油炸機(jī)(生產(chǎn)線) 真空油炸機(jī)(生產(chǎn)線) 懸掛炸雞炸鴨流水線 濾油機(jī) 巴士、冷卻流水線 氣泡清洗流水線 果蔬清洗流水線 大姜、大棗清洗流水線 烘烤機(jī) 果蔬烘干機(jī) 軟包裝袋清洗流水線 洗筐洗箱洗盤機(jī) 公司技術(shù)力量雄厚,設(shè)備裝配,管理體制科學(xué),熱誠(chéng)歡迎廣大客戶前來(lái)洽談業(yè)務(wù)。




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