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公覆茶~紅茶的加工分類
◆紅茶的加工分類








按照其加工的方法與出品的茶形,一般又可分為三大類:小種紅茶、工夫紅茶、紅碎茶和紅茶茶珍。
正山小種紅茶:
小種紅茶:小種紅茶是最古老的紅茶,同時也是其它紅茶的鼻祖,其他紅茶都是從小種紅茶演變而來的。它分為正山小種和外山小種,均原產(chǎn)于武夷山地區(qū)。

1.正山小種:產(chǎn)于武夷山市星村鎮(zhèn)桐木關(guān)一帶,所以又稱為“星村小種”或“桐木關(guān)小種”。
2.外山小種:主產(chǎn)于福建的政和、坦洋、古田、沙縣等地,2013江西的鉛山一帶也有出產(chǎn)。
紅碎茶:紅碎茶按其外形又可細(xì)分為葉茶、碎茶、片茶、末茶,產(chǎn)地分布較廣,遍于云南、廣東、海南、廣西,主要供出口。
政和工夫紅茶的特點
政和工夫以大茶為主體,揚其毫多味濃之優(yōu)點,又適當(dāng)加以高香之小茶,條索肥壯重實、勻齊,色澤烏黑油潤,毫芽顯露金黃色,頗為美觀。香氣濃郁芬芳,公覆紅茶供應(yīng)商,隱約之間頗似紫羅蘭香氣。湯色紅濃明亮,滋味醇厚,松原公覆紅茶,耐沖泡,葉底肥厚尚紅。
政和工夫名揚四海,借著濃郁紫羅蘭香氣讓銘記,猶如駕著云的仙子,給人無限遐想。

桐鄉(xiāng)市崇福公覆茶葉商行主要生產(chǎn)紅茶、綠茶、黃茶、青磚茶、小喬霜茶等系列公覆茶(別名功夫茶)等產(chǎn)品,產(chǎn)品品質(zhì),具有生津止渴,清新提神,化滯健胃,公覆紅茶的故事,吸收脂肪等功效,深受消費者喜愛。如果您需要公覆紅茶,歡迎您隨時與我們聯(lián)系,期待您的來電咨詢或進場參觀!
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