公覆茶商行|紅茶|紅茶加工工藝

優(yōu)質(zhì)選擇紅茶的選購技巧

紅茶的辨別方法：

    按照品質(zhì)優(yōu)劣的程度，將紅茶分為優(yōu)質(zhì)茶、次品茶和劣質(zhì)茶三種。凡品質(zhì)特征符合食品質(zhì)量和衛(wèi)生標準要求的，可視為優(yōu)質(zhì)茶；帶有嚴重的煙焦、酸餿、陳味、霉味、日曬味及其他異味者，尤其是受到、化肥污染的，稱之為劣質(zhì)茶。污染較輕或經(jīng)一定技術(shù)手段的處理能得到改善，即為次品茶。這樣紅茶愛好者就更應(yīng)該了解和掌握辨別方法，需要借助手、眼、鼻、口等感官系統(tǒng)進行綜合評判。

選購優(yōu)質(zhì)紅茶技巧~手抓：

    首先用手去感觸紅茶條索的輕重、松緊和粗細。優(yōu)質(zhì)紅茶的條索相對緊結(jié)，以重實者為佳，粗送、輕飄者為劣。用手觸摸茶葉的最主要目的還是在于了解紅茶干茶的干燥程度。隨手拈取一根茶條，干茶通常有刺手感，易折斷，紅茶沖泡方式，以手指用力揉搓即成粉末。如果是受潮的茶葉，則沒有這個特征。但是，在觸碰茶葉的時候，不要大把抓，避免手上的汗水滲入茶葉中導(dǎo)致茶葉受潮。

英德紅茶的特點

    英德紅茶外形顆粒緊結(jié)重實，色澤油潤，細嫩勻整，金毫顯露，功夫紅茶優(yōu)惠價，香氣鮮純濃郁，花香明顯，滋味濃厚甜潤，湯色紅艷明亮，金圈明顯，葉底柔軟紅亮，特別是加奶后茶湯棕紅瑰麗，味濃厚清爽，色香味俱全（佳），紅茶，較之滇紅、祁紅別具風格。

    英紅是嶺南佳人，雖無江南女子般柔情款款，工夫紅茶批發(fā)價格，但嶺南的清韻細膩。紅茶的差異來自很多原因，主要的幾個方面分別是山場、氣候、茶樹品種、制茶工藝。

    桐鄉(xiāng)市崇福公覆茶葉商行主要生產(chǎn)紅茶、綠茶、黃茶、青磚茶、小喬霜茶等系列公覆茶（別名功夫茶）等產(chǎn)品，產(chǎn)品品質(zhì)，具有生津止渴，清新提神，化滯健胃，吸收脂肪等功效，深受消費者喜愛。如果您需要公覆茶，歡迎您隨時與我們聯(lián)系，期待您的來電咨詢或進場參觀！