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“冷鮮肉”與“冷凍肉”的區(qū)別
冷鮮肉就是冷凍肉嗎？
雖然冷鮮肉在銷售過程中也處于冷溫，但它和冷凍肉有著本質的區(qū)別。冷鮮肉是指嚴格執(zhí)行檢疫、檢驗制度，焦作冷庫安裝，對屠宰后的生豬迅速進行冷卻處理，使豬肉溫度在24小時內迅速降為0～4℃，并一直保持在0～4℃的低溫條件下，經解僵、排酸、成熟等過程后，在10～15℃的車間內進行分割加工而制成的冷卻豬肉。
由于始終處于低溫控制下，大多數微生物的生長繁殖被抑制，一些病原菌分解其的有害物質速度大大降低。冷鮮肉質地柔軟有彈性，鮮嫩易熟，焦作冷庫安裝造價，而且汁液流失少，口感好，營養(yǎng)成分更有利于人體吸收。
防爆冷庫特點：
防爆冷庫由于采用的多功能微電子集成防爆器件及優(yōu)化防爆技術；并采用全光隔離微瓦級本安控制電路，多重安全保護技術，標準化等技術及技術的進口壓縮機，因此防爆冷庫主要具有下列特點：
1、性能好，價格低
防爆冷庫采用的集成防爆技術，焦作冷庫安裝哪里有，使防爆系統(tǒng)的體積和重量只是采用傳統(tǒng)防爆技術的幾十分之一。其微瓦級全光隔離本安控制電路的安全性，比采用傳統(tǒng)技術提高幾個數量級，而且系統(tǒng)價格低廉。
2、可靠
防爆冷庫由多套獨立的防爆機組組成的制冷系統(tǒng)，采用技術的進口壓縮機及直冷方式，因此工作可靠、可維護性好。
3、安全
防爆冷庫采用壓力、溫度多重監(jiān)測保護技術，限制更大表面溫度：不正常工況及氣密防爆結構泄漏時能停機保護。同時采用防發(fā)火地面等安全技術，焦作冷庫安裝公司，因此安全性能好。用戶還可選裝溫度上下限報警裝置。
4、配置靈活
用戶可按需求靈活選用容積，機組數量及安裝方式與輔助裝置，適用性強、便于拆裝、移動、擴容等。
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