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說(shuō)起葡萄酒首先要談到的就是葡萄！主要的釀酒葡萄品種簡(jiǎn)介：（1）紅葡萄品種

SYR ( SHIRAZ ) 中文譯本：西拉，切拉子

特性：煙熏，黑莓；胡椒，紫羅蘭薄荷，干棗咖啡等香氣，深色，高單寧，酒體重，性格粗糙，象葡萄酒中的牛仔，豪邁粗獷

BARBERA 中文譯本：芭貝勒，芭芭拉，芭比拉；特性：李子、櫻桃；香甜香草味

NEBBIOLO 中文譯本：納比奧奴

特性：玫瑰，黑松露煙熏；巧克力、甘草、丁香花，皮革的氣息味道，高酸度，重單寧。。大結(jié)構(gòu)，較刺激。因而許窖藏多年而品嘗。象酒中泰森，濟(jì)南酒水批發(fā)市場(chǎng)，個(gè)性。

SANGIOVESE（SANGIOVETO） 中文譯本：圣治奧森，圣治愛華斯

特性：櫻桃，李子，香草，濟(jì)南酒水，茶，泥土的芳香。單寧好，較接近黑品樂。是意大利最為聞名的葡萄。極象酒中的少fu，成熟而不失嫵媚。

PINOTAGE 中文譯本：皮諾特，比諾特；特性：李子，黑莓；局香蕉及燒焦橡膠味

TEMPRANILLO 中文譯本：丹瑰，特班依奴，他班尼路；特性：草莓，香草；甘草，yan葉

ZINFANDEL 中文譯本：仙芬岱

特性：櫻桃，紅莓，香料，黑莓，覆盆子香氣。酒體重，濟(jì)南酒水定貨會(huì)，單寧高，酒jing度高。開放，熱烈，來(lái)自亞熱帶海邊的風(fēng)情。

跟喝酒禮儀常識(shí)1、少說(shuō)話，畢竟你不是主角。別老敬的酒，多敬客人的酒。

2、吃飯前注意自己的衛(wèi)生，觀察在席者的習(xí)慣，盡量與其保持在同一種基調(diào)上，這樣比較有利于個(gè)人用餐的隨意性與舒適性。

3、記住在任何情況下，只要不先舉杯就不要擅自冒頭敬酒，不管你認(rèn)識(shí)或不認(rèn)識(shí)客人。你要清楚這是權(quán)力的體現(xiàn)，濟(jì)南酒水代理公司，當(dāng)喝過(guò)幾杯后才可以自由發(fā)揮，幫助敬酒。

4、畢竟誰(shuí)都不想喝那么多，就自然不用講了。還有就是要記得，因人而異，不要一成不變，各個(gè)都是性格各異的。對(duì)于喜歡喝酒的就不要搶著幫喝了，只要適當(dāng)?shù)呐阋r就是。

5、就算是對(duì)于酒量不好的，也不要在其面前逞英雄，一幫到底，到時(shí)候酒傷了你自己的身體，也傷了的面子。適可而止是好的。