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廣州市燕恒貿易有限公司,是一家專業(yè)從事糧食貿易公司,成立于2001年,前身是廣州隆興米面制品經營店,早在1988年開始經營大米、糧油的批發(fā)與零售,我司服務客戶群包括造紙、紡織、醫(yī)藥、食品、化妝品等行業(yè),并與好又多等大型超市及各大型外資企業(yè)合作。廣州市燕恒貿易有限公司為您提供食用葡萄糖漿、葡萄糖漿、湯尼牌葡萄糖漿、雙喜拍葡萄糖漿、雙橋牌葡萄糖漿等。
葡萄糖粉
葡萄糖粉為復方制劑,每克含維生素A1120微克,維生素B280微克,維生素C2000微克,維生素D20.3微克(12單位),葡萄糖適量。中文名葡萄糖粉 主要原料維生素A,維生素B,維生素C,食品食用葡萄糖,維生素D,葡萄糖

用途
1 、在糖果、糕點、飲料、冷食、餅干、滋補養(yǎng)生液、藥品、果醬、果凍制品、蜂蜜加工制品等食品行業(yè)中可替代白砂糖使用 ( 甜度為砂糖的 60% — 70%) ,改善產品的口感,提高產品質量,降低生產成本,提高企業(yè)的經濟效益。
2 、葡萄糖粉吸濕性高,用于焙烤食品中,保持產品松軟,保質期長,增加食品的口感。
3 、葡萄糖粉溶解吸熱,用于飲料、冷食生產中,生產出的產品具有涼爽可口的感覺。
4 、用于皮革處理,如鞋底革、皮箱革的處理,可以增大其柔軟性。
5 、人造纖維工業(yè)的抽絲液中可以應用粉末狀葡萄糖。
6 、葡萄糖粉具有與高麥芽糖漿相近的功能與用途,銷售市場接近,可根據客戶要求進行生產 ( 葡萄糖粉的麥芽糖含量較低為 3%-5%) 。[1]

廣州市燕恒貿易有限公司,是一家專業(yè)從事糧食貿易公司,食用葡萄糖,成立于2001年,前身是廣州隆興米面制品經營店,早在1988年開始經營大米、糧油的批發(fā)與零售,我司服務客戶群包括造紙、紡織、醫(yī)藥、食品、化妝品等行業(yè),并與好又多等大型超市及各大型外資企業(yè)合作。 廣州市燕恒貿易有限公司為您提供食用葡萄糖漿、葡萄糖漿、湯尼牌葡萄糖漿、雙喜拍葡萄糖漿、雙橋牌葡萄糖漿等。
葡萄糖漿簡介:
葡萄糖漿是一種以淀粉為原料在酶或酸的作用產生的一種淀粉糖漿,主要成份為葡萄糖、麥芽糖、麥芽三糖、麥芽四糖及四糖以上等。 又稱為液體葡萄糖,葡麥糖漿。又稱右旋糖。一種單糖,食用葡萄糖哪家好,含醛基的已糖。固體狀態(tài)為白色結晶,溶于水稍有甜味,有旋光性,其水溶液旋光向右。廣泛存在于生物體內,為某些雙糖(如蔗糖、麥芽糖等)和多糖(如淀粉、纖維素等)的組成成分。葡萄糖漿由淀粉水解制得,60年代應用微生物酶法生產葡萄糖。這是一項重大革新,比酸水解法有明顯的優(yōu)點。在生產中原料不必精制,不需耐酸、耐壓的設備,而且糖液無苦味,產糖率高。食品工業(yè)上葡萄糖經異構酶處理后可制造果糖,尤其是含果糖42%的果葡糖漿,其甜度同蔗糖,已成為當前制糖工業(yè)的重要產品。
葡萄糖的應用:
一、在糖果中的應用液體葡萄糖具有溫和適中的甜度,良好的抗結晶性,性,適中的粘度,良好的化學穩(wěn)定性,在糖果行業(yè)廣泛應用。
二、液體葡萄糖粘度較高,應用于水果罐頭、果汁飲料和食用糖漿中可以利用其粘度,提高產品的稠度和可口性。
三、液體葡萄糖的吸濕性高,用于軟糖、面包、糕點類食品中,可以保持產品的松軟,改善產品的口味及延長保質期。四、液體葡萄糖具有抗結晶、冰點低等優(yōu)點,食用葡萄糖生產廠家,用于冷飲生產中,可以改善產品的口感,提高產品的質量。
