真空和面機(jī),和面機(jī),餃子?xùn)?/h1>

西安市和面機(jī)廠家

陜西萬工機(jī)械產(chǎn)品簡介

品名：和面機(jī)

該系列和面機(jī)適用于餐館飯店、企事業(yè)單位食堂及食品加工廠，供饅頭、包子、點心、餅干、面包、蛋糕等和面使用。該機(jī)有噪音低、工作效率高、結(jié)構(gòu)緊湊、操作靈活簡單、和面均勻、維修方便等特點。零部件采用不銹鋼或電鍍處理，符合衛(wèi)生要求。

安裝

1.檢查機(jī)器各部件緊固件是否松動，真空和面機(jī)，如果松動則需加以緊固

2.將機(jī)器安放在旁人不易接近的水平地面上

3.機(jī)器下部接地標(biāo)志處必須可靠接地，以免漏電傷人

4.用戶自備全極斷開裝置（如刀閘），將機(jī)器電纜線接入

5.將刀閘閉合，扳動開關(guān)手柄，和面機(jī)，使機(jī)器試運(yùn)轉(zhuǎn)，機(jī)器沒有異常聲響即可投入使用

操作規(guī)程

1.攪拌

先將面粉倒入和面桶內(nèi)，加入50%的水進(jìn)行攪拌，攪拌5分鐘左右即和好，如面團(tuán)與攪龍一起轉(zhuǎn)時，灑些干面粉即可。機(jī)器正常運(yùn)轉(zhuǎn)工作時，攪龍的轉(zhuǎn)向應(yīng)與皮帶護(hù)罩上的箭頭指向一致。

注意：機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)時，嚴(yán)禁將手伸入！

2.取面

面和好后，斷開電源，大型和面機(jī)，打開機(jī)蓋，抽出插銷，將面桶扳轉(zhuǎn)

陜西萬工機(jī)械所生產(chǎn)商用壓面機(jī)廠家該機(jī)壓制出的面條、面筋韌性強(qiáng)度大，耐煮，耐斷，適合于賓館、飯店、食堂、糕點廠、面包廠及各類面點加工單位或個體工商戶使用。降低了工人勞動強(qiáng)度。非常適合對面食制品產(chǎn)量要求高的場合。銹鋼全自動壓面機(jī)、自動反復(fù)壓面、不需人工照看、壓面厚度、寬度可調(diào)節(jié)、壓面速度可以調(diào)節(jié)壓面量大，適合大型饅頭房、包子鋪、食堂、酒店使用。自動壓面機(jī)是我廠單位經(jīng)過廣泛市場調(diào)研和征求用戶意見吸收國內(nèi)、外各類機(jī)型特點而開發(fā)的新產(chǎn)品。該機(jī)適用于各食品制作單位及大專院校和大、中型食堂、飲食單位，揉壓各種酥韌性面團(tuán)。由于采用了我廠技術(shù)，使面團(tuán)輸送、折疊和揉壓自動連續(xù)完成，無需人工翻動及折疊，即衛(wèi)生又安全。