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飼料營養(yǎng)的二大指標(biāo):蛋白質(zhì)和脂肪,某料企在其公司下屬的南太湖養(yǎng)殖場做過各生長階段的梯度分析試驗。通常說臺灣泥鰍屬雜食性,但我們發(fā)現(xiàn)幼苗階段更應(yīng)配以較高的動物性蛋白,而40%蛋白質(zhì)含量對幼魚的生長好,特別是專門為泥鰍水花設(shè)計的粉料,是通過100目的超微粉碎98%的通過率的能充分水溶性的產(chǎn)品,對幫助泥鰍從水花到公分苗的安全過渡這一生命的瓶頸期至關(guān)重要!在這里還要特別指出的是,要科學(xué)地看待蛋白質(zhì)這一指標(biāo),它內(nèi)質(zhì)的氨基酸平衡,可消化率更為重要!其二是脂肪,如果泥鰍的脂肪攝入不足,它將消耗蛋白來補充,這是得不償失的,但飼料中若脂肪過量,呼倫貝爾泥鰍配合飼料,也會造成泥鰍生長緩慢,增加代謝負擔(dān)。試驗中我們發(fā)現(xiàn),超過10%的脂肪含量,對魚兒的生長不利,發(fā)病率也會提高。泥鰍有別于鯽魚,青魚等其他有鱗魚,魚鱗對魚兒的保護作用很重要。沒有鱗片的泥鰍是如何保護自己抵抗外界病害的侵入的呢?靠它的體表粘液!但是要知道,泥鰍配合飼料供應(yīng),野外生長的泥鰍,長勢慢,泥鰍配合飼料批發(fā),體表粘液合成跟得上,而人工養(yǎng)殖的泥鰍長勢快,體表粘液合成是跟不上的,需要添加一個特殊的營養(yǎng)元素(一種特殊的維生素),它是合成體表粘液的必要因子。另外,泥鰍催產(chǎn),打針,擠卵使種鰍的體表粘液受到破壞,放回去的種鰍很難存活。所以,在配方中添加了這一元素的飼料,也能有效提高泥鰍的抵抗外界病害侵入的能力!





動物下腳料可以作為人工養(yǎng)鱔的補充飼料,泥鰍配合飼料銷售,如豬、牛肺等內(nèi)臟,但因泥鰍、黃鱔不食腐餌料,故動物下腳料直接用于飼料喂泥鰍、黃鱔存在一定的作用。人工配合飼料:要求配合飼料的蛋白質(zhì)含量較高,一般在35%~45%之間,甚至更高。同時要求有一定的適口性。當(dāng)然配合飼料中的動物性飼料的比重仍然要求較大。由于飼料特殊性,生產(chǎn)技術(shù)上可能有一定難度,批量也小。但在應(yīng)用上卻易被人們接受,因其成本較低,又易于儲存。


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