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迅猛龍?zhí)嵝涯拔逡弧辟彔t 買對才重要
還有幾天就是一年一度的五一勞動(dòng)節(jié)了。每當(dāng)小長假來臨之際,都是各商用電磁爐企業(yè),利用節(jié)假日大搞促銷活動(dòng)的時(shí)候。當(dāng)然,迅猛龍商用電磁爐畢竟是做生意的,也沒法免俗。當(dāng)是在這,得給餐飲小伙伴和老伙計(jì)們提個(gè)醒,現(xiàn)在商用電磁爐市場,各種包裝以假亂真、多不勝數(shù),標(biāo)再打折、弄個(gè)廉價(jià)裝置夸成新品上市等“老把戲”紛至沓來。
比如在商用電磁上加裝個(gè)百來塊錢的恒溫器,就說自己是新研發(fā)出來的可以智能控溫商用電磁爐。

再比如,把老得掉牙的主板封膠技術(shù),拿出來當(dāng)做噱頭,說自己機(jī)芯能防水汽、防油煙、防蟲,懂商用電磁爐的都知道,現(xiàn)在商用電磁機(jī)芯早就淘汰掉過時(shí)的主板封膠技術(shù),改用全銅外殼、密封工藝的IP6防護(hù)等級機(jī)芯,密封性能好,散熱非常好(主板封膠技術(shù)早在30多年前,我國制造業(yè)水平低下的時(shí)候,多應(yīng)用于水下電器設(shè)備,用于防水,大功率電磁爐多少錢,造價(jià)低,散熱不好,大功率電磁爐好用嗎,這個(gè)技術(shù)用在大功率的商用電磁爐上面是純粹為了節(jié)約成本,因?yàn)闊o論往封膠里面加什么散熱材料,都不如現(xiàn)在銅外殼效果好)。

更甚、更沒節(jié)操的商家,連噱頭、功能等都不搞,什么也都懶得搞。誰家每臺(tái)都按批發(fā)價(jià)賣,就黑別人在清庫存,買劣質(zhì)產(chǎn)品。誰家外殼做得結(jié)實(shí),就黑別人機(jī)芯不行,或者黑別人微晶玻璃容易壞,等等就是黑別人家的爐子,不如自己家的好。
迅猛龍商用電磁爐,在此多嘮叨了一些,提醒廣大餐飲小伙伴和老伙計(jì)們,在“五一”黃金周期間,購買商用電磁爐時(shí)需更加謹(jǐn)慎,以免給自己帶來不必要的損失。


商用電磁灶常見問題解答
商用電磁灶會(huì)漏電嗎?
只要是通過歐洲CE認(rèn)證的合格的商用電磁灶是不會(huì)漏電的。因?yàn)?,商用電磁灶的加熱方法是磁場感?yīng)加熱,鍋與電沒有直接的接觸。商用電磁灶內(nèi)部線圈全部有防水設(shè)計(jì)的,所以不會(huì)漏電。另外,三亞大功率電磁爐,商用電磁灶有安全的接地裝置,使用起來是安全的。

商用電磁灶,如果用了禁用鍋后會(huì)有什么后果?
商用電磁灶型號規(guī)格眾多,不管哪種規(guī)格的,都應(yīng)該用導(dǎo)磁的鍋具,一旦用了不導(dǎo)磁的鍋具,電磁爐安全裝置就會(huì)報(bào)警(例如電源指示燈立即閃亮,蜂鳴器發(fā)出報(bào)警聲)并停止加熱。

商用電磁灶空燒鍋具有什么危害?
空燒鍋具會(huì)損傷微晶玻璃板的間隔,大功率電磁爐批發(fā),請不要干燒,以免鍋燒變形,或損壞間隔板,陶瓷板變黃不影響正常使用。
商用電磁灶在沒有鍋的時(shí)候工作有什么危害?
電磁爐在檢測無鍋時(shí),正常情況下IGBT是停止工作的,但當(dāng)電路的參數(shù)偏離預(yù)設(shè)值的時(shí)候,很容易損壞IGBT。
放置商用電磁灶為什么要用平整的臺(tái)面?
放置電磁灶的臺(tái)面不平整,會(huì)使電磁爐的某一腳懸空,長時(shí)間的使用容易導(dǎo)致爐體變形,甚至損壞。另外,如果放置電磁爐的臺(tái)面有傾斜度,當(dāng)電磁爐對鍋具加溫時(shí),鍋具產(chǎn)生的微震也容易使鍋具滑出而發(fā)生危險(xiǎn)。
商用電磁灶為什么在通電后不宜觸摸?
商用電磁灶通電后忌用手觸摸,這主要是因?yàn)閹讉€(gè)內(nèi)部的勵(lì)磁線圈與鍋具之間存在著所謂寄生耦合。也就是說,高頻電流容易從鍋底勵(lì)磁線圈直接傳送到烹飪鍋,一旦人體觸及,便會(huì)有點(diǎn)“麻電”感覺。


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