價格: 電議
物流: 暫無物流地址| 買家支付運費
可銷售總量: 100件
手機: 15662635880 郵箱: 2737258455@qq.com
傳真: 0531-68819859 地址: 山東
郵箱:
手機:
千張豆腐皮營養(yǎng)價值
1、 豆腐皮中含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白,營養(yǎng)價值較高。










2、 豆腐皮含有的大量卵磷脂,防止血管硬化,預(yù)防心血管疾病,保護心臟。
3、 并含有多種礦物質(zhì),補充鈣質(zhì),防止因缺鈣引起的骨質(zhì)疏松,促進骨骼發(fā)育,對小兒、老人的骨骼生長極為有利。


折疊糖醋千張主料:干豆腐300克
調(diào)料:醬油30克,花椒3克,陳醋20克,味精1克,白砂糖10克,香油15克,姜汁2克,菜籽油30克
特色:麻、辣、鮮、香、金黃色,糖醋口味。


1. 將千張(干豆腐)用溫水浸泡漲發(fā),洗凈后控干水分,用斜刀切成片;
2. 鍋洗凈后,置旺火上,下菜籽油燒至六成熱,放入千張炸至金黃色,質(zhì)酥脆時舀出多余菜油;
3. 然后,在千張鍋內(nèi)加適量水,放入精鹽、醬油、姜汁、白糖、辣椒油,煮沸后改用中小火煮一段時間;
4. 另起一鍋入油燒熱,投入花椒,炸出香味,連油帶花椒一起倒入碗內(nèi),備用;
5. 待汁濃稠時,加入花椒油,味精、醋和香油,用小火煨片刻,即可起鍋。
* 注意對火候的掌握,一開始用旺火,炸完加水煮沸后,改用中火,汁濃后再改用小火煨進味。千張是豆制品,即豆皮;
** 因有過油炸制過程,需準備菜籽油200克。
標簽:
全自動千張機
全自動千張機廠家
注冊資金:10萬
聯(lián)系人:陳夢琪
固話:0531-68819859
移動手機:15662635880
企業(yè)地址:山東 歷城區(qū)