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概述:
果蔬脆片是利用真空低溫油炸技術(shù)加工而成的一種脫水食品,小型真空油炸機,在加工過程中,先把果蔬切成一定厚度的薄片,然后在真空低溫的條件下將其油炸脫水而成,產(chǎn)生一種酥脆性的片狀食品,故而命名為果蔬脆片。 果蔬脆片是國際上近年來新興起的一種高新食品,由于低溫下操作能保存食品的色、香、味。使果蔬的天然色素和芳香物質(zhì)的損失可減少到很低的程度,真空油炸機,維生素C能保持90%以上,因此低溫真空油炸條件下營養(yǎng)成份損失少,并保持原有色澤,給人以返樸歸真的感覺,而且,該類食品復(fù)水性很強,在熱水中浸泡幾分種,即可還原為鮮品,順應(yīng)了國際食品天然化、營養(yǎng)化、風(fēng)味化和方便化的趨勢,因此,在方便食品,快速食品方面可取代真空冷凍干燥脫水食品,雙室真空油炸機,由于它的直接食用的口感和調(diào)味優(yōu)于真空冷凍干燥脫水食品,所以它還可以當(dāng)作即食的休閑食品,野營快餐,酒佐,美式早餐的添加物,沙拉配品等。







產(chǎn)品說明:
適用產(chǎn)品:該機可采用天然氣、液化氣、電、煤、作為熱源,采用直接加熱法,調(diào)速自動控溫,該機用于對敖煮后糖漿的揉。
技術(shù)參數(shù):
控溫范圍:0-260
生產(chǎn)能力:100-300kg/h
耗能:20-25kg/h煤 40-80kw/h 電
炸區(qū)面積: 2800*500*360mm 4280*500*360mm
外形尺寸:4200*660*1600mm 6000*860*1600mm




注冊資金:貳仟萬元整
聯(lián)系人:劉經(jīng)理
固話:0536-6345666
移動手機:15615768777
企業(yè)地址:山東 濰坊市 諸城市