藥食_【烘焙山藥】_烘焙

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亞麻籽在我國的產(chǎn)地主要有，分別為：河北壩上（張北、尚義、沽源、康保）山西、甘肅、寧夏﹑內(nèi)蒙古、青海、新疆、黑龍江和云南。亞麻籽(Linseed)在人類歷史中已存在五千多年，它屬于種籽類，生長于各地，但以嚴寒地帶出產(chǎn)的方為上品，其中以加拿大西北部的亞麻籽營養(yǎng)質(zhì)素為之冠。亞麻籽這種小的紅棕色果實，有的堅果風(fēng)味，即使在烤制食品中也是如此。實際上，烘焙，許多歐洲國家，在幾乎所有的食品中，面包師都經(jīng)常使用這種谷物，如餅干、蛋糕、面包等。

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酸棗仁，落葉灌木或小喬木，高1～3m，枝節(jié)上有直的和彎曲的刺。葉互生，長橢圓形至蔟狀披針形，長2～3.5cm，寬6～12mm，先端鈍，邊緣有細鋸齒，基出三脈?；S綠色，常2～3朵簇生于葉腋；萼征、花瓣及雄蕊均為5出數(shù)；子房上位，烘焙山藥，2室，埋于花盤中，柱頭2裂。核果小，長圓形或近圓形，暗紅色，味酸，果核兩端常為鈍頭?；ㄆ?～5月，烘焙棗圈，果期9月。生于向陽或干燥山坡、平原、路旁。主產(chǎn)河北、陜西、河南、遼寧。

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低溫烘焙山楂，專為五谷磨坊原料，采用優(yōu)質(zhì)山楂，低溫烘焙而成，營養(yǎng)不流失，食用健康。

山楂，可食用植物，仁果類水果，質(zhì)硬，果肉薄，味微酸澀。 落葉灌木。枝密生，有細刺，幼枝有柔毛。小枝紫褐色，老枝灰褐色。能防治心血管疾病。山楂是我國特有的藥果兼用樹種。

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低溫烘焙桑葚。桑椹（拉丁名：Fructus Mori）是桑科桑屬多年生木本植物桑樹的果實，橢圓形，長1—3厘米，表面不平滑。未成熟時為綠色，逐漸成長變?yōu)榘咨?、紅色，成熟后為紫紅色或紫黑色，味酸甜?！侗静菪戮帯酚小白险邽?，紅者次之，青則不可用”的記載。桑椹中含有多種功能性成分，如蘆丁、花青素、白黎蘆醇等，具有良好的、抗?jié)?、抗病毒等作用?/p>