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燒烤肉串的腌制方法:
1、將羊腿肉洗凈,家庭燒烤配送,用廚房紙巾擦干水分,同羊肥肉一起切成2cm見方的肉丁。
2、在切好的羊腿肉小丁中調(diào)入鹽、辣椒粉、孜然粉和油,混合均勻后腌制15分鐘。
3、把竹簽刷洗干凈,自助燒烤配送,擦干水分后將羊腿肉小丁依次穿在竹簽上,并在每個(gè)肉串的中間位置穿上1塊羊肥肉小塊(每串大約共穿6-7塊肉)。
4、將穿好的羊肉串(每次約放入烤箱中大約6-8串)整齊地平攤在烤架上,再放入上下火均已預(yù)熱至180度的烤箱中烤制約7分鐘。

燒烤就是肉和火之間的親密接觸開始,后來人們把調(diào)料加到了肉上,火、肉、調(diào)料之間發(fā)生著變化。肉中的油脂,在火熏烤的熱力下,公司游玩燒烤配送,發(fā)出的嘖嘖聲和油脂的芳香,刺激著人們的味蕾,鄭州燒烤配送,最原始簡(jiǎn)單的煙熏味道、調(diào)料被火燃燒的味道,在熱輻射的作用下,食物把這一切融為一體。很多人喜歡燒烤正因如此,烤肉的炭香味也讓很多的人沒齒難忘。


注冊(cè)資金:200萬
聯(lián)系人:趙經(jīng)理
固話:0371-63396876
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企業(yè)地址:河南 鄭州市 中原區(qū)