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細(xì)節(jié)九:以身作則
我們吃完菜,中式快餐 西式快餐,準(zhǔn)備點(diǎn)一些餃子時(shí)拿不準(zhǔn)分量,先點(diǎn)了半斤。正好一個(gè)人從我們的桌前路過,一看就是老板,成都中式快餐,她對(duì)我們說咱家的餃子個(gè)頭大分量足,三兩足夠了。果然,點(diǎn)了三兩還差點(diǎn)沒吃完。





點(diǎn)評(píng):
至此,我明白了這個(gè)餐館的服務(wù)質(zhì)量為什么會(huì)這么好。因?yàn)槔习逶谝陨碜鲃t,以自己的行為在言傳身教。嘎嘎嘎嘎嘎嘎嘎嘎嘎嘎嘎嘎嘎嘎嘎嘎嘎嘎個(gè)

潼關(guān)肉夾饃導(dǎo)讀:如何讓產(chǎn)品打動(dòng)消費(fèi)者?心理管理學(xué)家陳禹安從“能耗悖論”出發(fā),認(rèn)為要抓住消費(fèi)者,就要抓住他們的三“心”二“意”,三“心”是好奇心、好勝心和好善心,二意是指有意思和有意義。
“能耗悖論”
什么叫“能耗悖論”?得先從能耗理論說起。
根據(jù)能耗理論,中式快餐加盟店,只有綜合能耗低的商業(yè)模式才能贏得顧客,因?yàn)轭櫩拖矚g便捷、便利和便宜,這里說的綜合能耗包括了時(shí)間、空間、價(jià)格、安全、學(xué)習(xí)和各種關(guān)聯(lián)能耗。
但是,中式快餐創(chuàng)業(yè),商業(yè)里還存在很多違背能耗理論的現(xiàn)象:
比如人們會(huì)在蘋果公司正式發(fā)售新iPhone手機(jī)時(shí)提前排隊(duì),這時(shí)間能耗很多。
人們會(huì)愿意十幾萬的去購買體型龐大、耗油量驚人的悍馬SUV,這價(jià)格能耗很高。


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