公覆喬霜茶歷史、喬霜茶、公覆茶商行

茶葉大數(shù)據(jù)，顛覆你的認(rèn)知

1、廣東人均喝茶1000g，珠三角高達(dá)2000g

    華南農(nóng)業(yè)大學(xué)的茶學(xué)系主任、博士生導(dǎo)師黃亞輝介紹廣東是中國(guó)最（）大的茶葉消費(fèi)市場(chǎng)，人均消費(fèi)量1000克。其中珠三角地區(qū)年人均消費(fèi)量高達(dá)2000克，居全國(guó)之首，超過(guò)英國(guó)人均消費(fèi)量，在排行榜上能排到第3位，珠三角霸氣側(cè)漏?！?/p>

2、3000年茶歷史被不產(chǎn)茶的英國(guó)茶品牌打敗

    中國(guó)是茶的故鄉(xiāng)，早在3000年前的夏商周時(shí)期就有了飲茶說(shuō)，然而，今天上大的茶品牌卻在一片茶都不產(chǎn)的英國(guó)。作為茶葉的搬運(yùn)工，英國(guó)國(guó)民茶品牌每年有230億的年產(chǎn)值，幾乎相當(dāng)于我國(guó)整個(gè)茶產(chǎn)業(yè)(7萬(wàn)家茶廠)全年產(chǎn)值的76%，已哭瞎。(明天就去買茶去！）

公覆茶傳說(shuō)

   公覆茶有個(gè)美麗的傳說(shuō)： 一千八百年前，赤壁之戰(zhàn)主要功臣之一黃蓋公覆，為訓(xùn)養(yǎng)士卒精心調(diào)配了一款提高精氣神的特種茶飲。是當(dāng)時(shí)保障戰(zhàn)爭(zhēng)勝利的多種秘密裝備之一。孫權(quán)命名為公覆茶。這就是后人所津津樂(lè)道的別名功夫茶。其配方列為一級(jí)機(jī)密，通過(guò)小喬的加密，喬霜茶傳說(shuō)，并錄入兵書(shū)。曹操為獲取此茶方，不惜一切攻打?qū)O權(quán)。明搶暗奪。公元208年曹操八十萬(wàn)大軍向長(zhǎng)江推進(jìn)，小喬用一杯公覆茶，贏得了時(shí)間，讓黃蓋順利的完成火燒曹營(yíng)連船。一杯茶一個(gè)女人，一場(chǎng)不可勝利的戰(zhàn)爭(zhēng)勝利了。100多年后，后來(lái)被被蜀國(guó)解密。從此民間百姓有了口福。公覆茶是東吳的驕傲，國(guó)家宴席上皇帝常常用來(lái)賜茶給友邦使節(jié)及年長(zhǎng)的文官品嘗。逢時(shí)過(guò)節(jié)皇帝設(shè)宴對(duì)不會(huì)喝酒的官員也有恩賜，后人所說(shuō)的以茶代酒是由孫酷常賜公覆茶而起源。

    茶藝，萌芽于唐，發(fā)揚(yáng)于宋，公覆喬霜茶是什么，改革于明，喬霜茶，極盛于清，可謂有相當(dāng)?shù)臍v史淵源，公覆喬霜茶哪里有，自成一系統(tǒng)。最初是僧侶用茶來(lái)集中自己的思想，唐代趙州從諗禪師曾經(jīng)以“吃茶去”來(lái)接引學(xué)人；后來(lái)才成為分享茶的儀式。

    唐代煮茶，多用姜鹽添味，世稱姜鹽茶，詩(shī)人薛能《茶詩(shī)》云：“鹽損添常戒，姜宜煮更黃。”宋初流行點(diǎn)茶法，把茶葉碾成細(xì)末，沖出來(lái)的茶湯要色白如乳，《觀林詩(shī)話》載，北宋蘇軾喜歡鳳翔玉女洞的泉水，每次去，都要取兩瓶攜回烹茶。蘇軾有《和蔣夔寄茶》一詩(shī)：“老妻稚子不知愛(ài)，一半已入姜鹽煎?！薄ＬK軾本人很注重茶的養(yǎng)生效果，吃完飯后用濃茶漱口，可解除煩膩。明代起開(kāi)始流行泡茶。