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山東八一食品工業(yè)裝備有限公司---果蔬脆片機
果蔬脆片由于品種較多,具體細(xì)節(jié)可能千差萬別,但基本工藝都是相同的,且與凍干食品類似,一般而言,真空油炸機哪家好,它們是:






前處理→預(yù)凍結(jié)→真空低溫油炸→后處理
油脂在設(shè)備下部用蒸汽盤管加熱至100-120℃之間,然后迅速裝入已凍結(jié)好的物料,關(guān)閉倉門,隨即啟動真空系統(tǒng),動作要快,以防物料在油炸前融化,當(dāng)真空度達(dá)到要求時,真空油炸機構(gòu)造,啟動油炸開始開關(guān),在液壓推桿作用下,物料被慢速浸入油脂中油炸,到達(dá)底點時,被相同的速度緩慢提起,升至高點又緩慢下降,如此反復(fù),直至油炸完畢,整個過程已凍結(jié)的物料耗時約15分鐘,未凍結(jié)的物料耗時約20分鐘。


蘑菇真空油炸機
低溫真空油炸機:自動化程度高,不需要專人看管,溫濕度根據(jù)用戶自行調(diào)節(jié),在保證自然色澤、營養(yǎng)成分不破壞的前提下,最短時間內(nèi)炸制成型。保障產(chǎn)品的完整性,不破碎,不變樣。通過雙級真空系統(tǒng).冷凝器,保證真空(表壓)可達(dá)-0.09mpa,可縮短加工時間,含油率低。
產(chǎn)品特點:
1.內(nèi)封閉循環(huán),效率佳,真空油炸機,節(jié)約能源.
2.強制循環(huán),使真空油炸機內(nèi)上下溫差小.
3.獨特的可調(diào)式分風(fēng)板,保證均無干燥.
4.炸制成型后的蘑菇品質(zhì)好,不破裂,色澤好,營養(yǎng)元素好,果蔬脆片真空油炸機,復(fù)水性好.
5.該機噪聲小,運行平穩(wěn),運行費用低




注冊資金:貳仟萬元整
聯(lián)系人:劉經(jīng)理
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