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一、發(fā)酵罐特性:
諸城市健源釀酒設(shè)備有限公司生產(chǎn)的發(fā)酵罐,具有節(jié)能,消聲,耐腐,生產(chǎn)能力強,清洗方便等優(yōu)點,作為加熱,冷卻,保溫,處理或貯藏漿液的必須設(shè)備






發(fā)酵罐是一種對物料進行機械攪拌與發(fā)酵的設(shè)備。該設(shè)備用內(nèi)循環(huán)形式,采用攪拌漿分散和打碎汽泡,它的溶氧速率高,混合效果好,廣泛用于食品、酒等行業(yè)對物料的發(fā)酵。


諸城健源釀酒設(shè)備罐體前務(wù)必檢查其中液面高度,葡萄酒陳釀罐,要求所有的電極都沒于液面以下。打開發(fā)酵罐電源前務(wù)必檢查冷卻水是否已打開,溫度探頭是否已插入槽中,否則會燒壞加熱電路。 罐體:主要用來培養(yǎng)發(fā)酵各種菌體,密封性要好(防止菌體食醋自吸式發(fā)酵罐被污染)罐體當中有攪拌漿,用于發(fā)酵過程當中不停的攪拌底部通氣的Sparger,用來通入菌體生長所需要的空氣或氣。





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