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添加劑指添加于配合飼料中的各種微量的營養(yǎng)性和非營養(yǎng)性成份。
1、營養(yǎng)性添加劑包括各種維生素、微量元素、氨基酸等,雖然畜禽對這類成分 的需要非常微小,但它們卻是畜禽生長發(fā)育和正常生產(chǎn)所必不可少的。由于動物 體內(nèi)不能合成或合成量不足,蛋雞飼料,這類物質(zhì)就必須由飼料供給。
2、非營養(yǎng)性添加劑包括藥物、防霉劑等,這類成分有助于 防病抗病,雞飼料價格,促進生長,防止飼料氧化、結塊、霉變等。
從有關資料看,雞,鴨、鵝的消化生理比較類似。
1、雞、鴨、鵝對飼料代謝能和ADF、NDF消化率差異不顯著,鴨對飼料氨基酸消化率高于鵝,雞飼料生產(chǎn)廠家,與雞差異不顯著。
2、鴨、鵝消化道長度大于雞,相對長度小于雞,湖南雞飼料,消化道及相對重量均大于雞,腸道肌肉層比雞發(fā)達;而雞腸絨毛比鴨鵝發(fā)達。
3、雞的排空時間為48小時,鵝為24小時。雞48小時內(nèi)食糜殘留量是一個持續(xù)減少的過程,而鴨鵝是先增后減。鴨鵝消化道排空率比雞低。
4、雞消化道中碳水化合物酶類活性高于鴨鵝,而消化道中其他酶類三種禽間差異不顯著。

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