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重慶粽子批發(fā)

吃剩的粽子怎么辦？教你煎、煮、炒、炸吃出剩粽子的美味來！

端午節(jié)過后，是否為家里沒吃完的粽子而發(fā)愁呢？不敢多吃又舍不得扔？今天小編就給大家介紹幾種剩粽子的不同吃法。

1粽子煮甜粥

粽子煮粥這是最簡單、最省事的做法。砂鍋中燒沸水，放入綠豆或者紅豆，煮15分鐘，加入剩的紅棗粽子或蜜棗粽子，用大勺把粽子碾碎，一起煮10分鐘，再加入1顆剝散洗凈的鮮百合，繼續(xù)煮5至10分鐘即可。

2紅燒排骨粽子

先將粽子煮熟后晾涼，切成大小合適的塊狀，煎成金黃色，再將排骨、冰糖、蔥花、姜片一起入鍋炒，加入料酒、生抽等配料炒勻，放入適量的開水燜爛，當(dāng)燜至湯水濃時將煎好的粽子一起炒勻，粽子批發(fā)公司，裝盤時撒上蔥花和芝麻。

3脆皮黃金粽

將粽子煮熟后，剝?nèi)ト斎~，切成小片，在不粘鍋里放一點菜油，油熱之后放入粽子切片，兩面煎至金黃，即可食用。如果趁熱撒上炒熟的芝麻就更美味了。

4鮮蔬炒粽子

時鮮蔬菜粽將選取的時鮮蔬菜洗好后，璧山粽子批發(fā)，將水瀝干，然后切成節(jié)，再將蒸煮熟的粽子切成丁或者條。在鍋內(nèi)放些油，將粽子丁(或條)放入鍋中先炒一下，當(dāng)成色差不多時，再放入時鮮蔬菜，加入干辣椒和蒜片等佐料一同炒，炒熟后即可食用。

5紅燒豬手粽

剩粽子切塊。鍋中入油，加入香辣豆豉醬、蔥花炒香。放入燒好的豬蹄，淋上少許老抽炒勻，再放入切好的粽子。然后倒入適量的水燜煮一會，出鍋撒上少許白芝麻即可。豬蹄本身油膩，建議選擇清新的棗粽，而非肉粽。

6粽子蛋餅

雞蛋打入面糊中，再用鹽、雞精、胡椒粉調(diào)味。然后把剩粽子切碎，放進面糊中拌一拌，下鍋攤成餅即可，粽子批發(fā)團購，還可以根據(jù)個人愛好加入一些香蔥或者韭菜等。

7香粽牛柳

不要有餡兒的粽子，只需將普通粽子和牛柳通過廚師巧妙加工，創(chuàng)造性地結(jié)合在一起。這樣的粽子放在老遠就能聞到香味，牛肉香甜，粽子軟糯而微脆。有餡的粽子會破壞牛柳的口味，只有粽子的糯香與牛柳的濃香配合，才能體現(xiàn)出這道美食的美味。

8粽子豆沙包

剩粽子切成小塊，和豆沙混合起來，然后用面皮包好蒸熟。趁熱吃，口感絕妙。

端午粽子批發(fā)

粽子葉是什么葉？

　　每年的農(nóng)歷五月初五是端午節(jié)，又稱端陽節(jié)。本來是夏季的一個驅(qū)除瘟疫的節(jié)日，后來楚國詩人屈原于端午節(jié)投江自盡，就變成紀(jì)念屈原的節(jié)日。我國民間歷來有端午節(jié)賽龍舟和吃粽子的習(xí)俗。

　　“粽子香，香廚房。艾葉香，香滿堂”。這說的是粽子葉。今天我們就給大家介紹幾款不常見的粽子葉，聞聞植物的香氣。

箬竹葉

　　禾本科箬竹屬植物，同屬植物中應(yīng)該有不少種可以充當(dāng)粽葉這一角色的，但是禾本天科植物的分類難度有些高，很多時候只看葉子真的很難區(qū)分。這種葉子包出的粽子有一種特殊的清香味，哪里有粽子批發(fā)，一般南方地區(qū)會選用箬竹葉包粽子。

蘆葦葉

　　這是蘆葦，在北方的應(yīng)用也很廣泛。禾本科蘆葦屬植物，葉子比箬竹小一些。

包出來的粽子是這樣的：

槲樹葉

　　槲樹是大喬木。殼斗科植物槲樹有很大的葉子，雖然外形有些崎嶇，但是也是很好的材料。

荷葉

　　荷葉作為包裹食物的材料很常見，但是，好像的確沒有見過荷葉粽子，只有文字記載。

芭蕉葉

　　說到葉子大，荷葉還是沒有芭蕉科的芭蕉給力。

玉米葉

　　禾本科的玉米因為有著巨大的葉子，所以包粽子也毫無壓力。但是平時被用來包裹食物的貌似更多的是玉米皮，或許是取材更方便吧。

竹筒

　　竹筒也有被用作包裹粽子的材料。不過這種粽子剝起來略難吧？

椰子葉

　　棕櫚科的椰子，30米高的落葉喬木。不過雖然椰子的葉子看上去很大一片，但是它是羽狀復(fù)葉，單片的葉子細(xì)長細(xì)長的，一般都截成段使用。葉子是這樣的（看起來好硬）：