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銀鱈魚又名裸蓋魚,產于北大西洋兩側,其含有大量脂肪,肉質白細鮮嫩,清口不膩、上不少國家把鱈魚作為主要食用魚類。在北歐,三去鱈魚供應商,因為其富含維生素A和D,三去鱈魚批發(fā),銀鱈魚被稱為“餐桌上的營養(yǎng)師”。
山東萬盛食品有限公司位于山東省日照市嵐山區(qū)安東衛(wèi)街道萬斛路,主要從事水產品冷藏加工及進出口業(yè)務。鱈魚熱銷全國,三去鱈魚,并出口海外,廣受歡迎。公司機構完整,設有業(yè)務部、進出口部、財務部、人事部、儲運部、保衛(wèi)部等科室,制度健全,三去鱈魚加工,建立健全了相關的現(xiàn)代企業(yè)管理制度,擁有一批高素質市場營銷管理人員。歡迎您致電咨詢合作。


油魚和鱈魚的鑒別
用手摸
這一點兩者冰凍時很難區(qū)別,但在解凍之后,鱈魚摸上去就會很柔滑。解凍以后摸魚皮,銀鱈魚是很光滑像有一層黏液膜一樣的手感,而油魚相對粗糙。
價格
鱈魚是瀕危魚種,撈捕量被嚴格限制,加上原產地不在中國,價格不可能過于低廉。鱈魚售價至少每斤100元以上,而油魚一般不到30元一斤,如果遇到價格低廉的鱈魚,一定要謹慎購買。

