佛山職工食堂承包、佛山食堂承包
佛山市職工食堂承包廠家
價(jià)格： 電議
物流： 暫無物流地址| 買家支付運(yùn)費(fèi)
可銷售總量： 1000件
手機(jī)： 13690697999 郵箱： ypjzjl@ypj168.com
傳真： 0757-26320009 地址： 廣東 佛山市
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用五常法管理食堂五個(gè)優(yōu)勢(shì)：
1、降低成本，提高利潤。盡量讓每個(gè)員工執(zhí)行原料的先出、設(shè)置物料庫存標(biāo)準(zhǔn)和采用無聊的控制量表的方法，為了增加流動(dòng)資金，提高資金周轉(zhuǎn)率，減少由于一時(shí)找不到物品而重復(fù)采購的成本浪費(fèi)，就要確保使庫存保證不超過每天的標(biāo)準(zhǔn)量。
佛山市壹品佳餐飲管理服務(wù)有限公司，是一家經(jīng)、、衛(wèi)生、勞動(dòng)、部門核準(zhǔn)注冊(cè)專業(yè)承包企業(yè)事業(yè)單位、學(xué)校、酒店、食堂托管、膳食管理，團(tuán)膳服務(wù)，物流配送，廚房設(shè)計(jì)開發(fā)等，為一體的集團(tuán)化連鎖伙食管理服務(wù)有限公司，以餐飲、食堂承包、物流為基礎(chǔ)，歷經(jīng)十余年的發(fā)展壯大、頗具規(guī)模、實(shí)力雄厚。
廚房衛(wèi)生管理：
① 廚房清潔設(shè)立崗位責(zé)任制，所有日常用廚具每天在工作后都必須進(jìn)行嚴(yán)格消毒，清洗時(shí)要做到一洗、二刷、三沖、四消毒、五保潔，在消毒后要加蓋保管，防止再污染，未經(jīng)消毒廚具不得使用。
② 廚房所有廚具在用完后要擺放有序，砧板要豎放，以確保底、面、邊三面光，佛山職工食堂承包，且切生熟食品的砧板要分開使用。
③ 洗菜池、洗肉池、洗廚具池要分開，不得混合使用。
④ 爐灶、配料臺(tái)、工作臺(tái)在完工后要予以擦拭，確保干凈整潔。
⑤ 下水道要每日進(jìn)行清潔，*菜渣等雜物，以保證排水暢通及異味。
⑥ 衛(wèi)生死角，定期滅老鼠、蟑螂、蒼蠅等。
⑦ 倉庫物品要擺放整齊，保持室內(nèi)空氣流通，以防止物品發(fā)霉變質(zhì)。
佛山職工食堂承包、佛山食堂承包由佛山市壹品佳餐飲管理服務(wù)有限公司提供。佛山市壹品佳餐飲管理服務(wù)有限公司（www.ypj168.com）在賓館、餐飲這一領(lǐng)域傾注了無限的熱忱和激情，壹品佳餐飲一直以客戶為中心、為客戶創(chuàng)造價(jià)值的理念、以品質(zhì)、服務(wù)來贏得市場(chǎng)，衷心希望能與社會(huì)各界合作，共創(chuàng)成功，共創(chuàng)輝煌。相關(guān)業(yè)務(wù)歡迎垂詢，聯(lián)系人：李先生。
佛山市壹品佳餐飲管理服務(wù)有限公司
注冊(cè)資金：1000萬元人民幣
聯(lián)系人：李先生
固話：0757-26320009
移動(dòng)手機(jī)：13690697999
企業(yè)地址：廣東 佛山市 順德區(qū)
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