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橡木桶
確定桶型





桶型有波爾多型、勃艮地型、雪利型等等、容量則有30升、l00升、 225升、228升、300升、500升,甚至幾千升不等。選擇橡木桶型號(hào)時(shí)主要需要考慮兩個(gè)因素:一是操作的方便性;二是內(nèi)比表面積。多數(shù)情況下,人們 通常選用225升波爾多型的橡木捅。這種橡木桶不合適的表面積容積比,而且移動(dòng)操作和清洗等都很方便。

橡木桶
工藝流程
橡木桶的木料原產(chǎn)地、板材老熟、烘烤控制是橡木桶產(chǎn)品品質(zhì)風(fēng)格的重中之重。本文以法國博特(BOUTES)制桶廠為例,葡萄酒設(shè)備,從原產(chǎn)地、森林砍伐、木料處理、木桶制作、烘烤、質(zhì)量追溯等方面淺述優(yōu)質(zhì)橡木桶的生產(chǎn)工藝流程和質(zhì)量控制要點(diǎn)。
公司始終堅(jiān)持以“顧客為中心、員工為伙伴、追求”的經(jīng)營理念,自制葡萄酒設(shè)備廠家,以市場(chǎng)為導(dǎo)向,葡萄酒設(shè)備價(jià)錢,以科技開發(fā)為重點(diǎn),北京葡萄酒設(shè)備公司,擁有能夠進(jìn)行自主研發(fā)的技術(shù)開發(fā)中心,匯集機(jī)械設(shè)計(jì)制造、機(jī)電一體化、計(jì)算機(jī)軟硬件設(shè)計(jì)、釀造工藝等各學(xué)科、各行業(yè)的高素質(zhì)專業(yè)人才,科研設(shè)備齊全。自行開發(fā)研制出國內(nèi)外的啤酒小試實(shí)驗(yàn)設(shè)備、啤酒行業(yè)專業(yè)設(shè)備以及微型啤酒設(shè)備、葡萄酒教學(xué)設(shè)備、葡萄酒廠大型設(shè)備。


注冊(cè)資金:500萬元
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