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蔬菜保鮮庫是抑制微生物和酶的活性,水果保鮮庫安裝,延長蔬菜長存期的一種貯藏方式。保鮮冷庫技術是現(xiàn)代蔬菜低溫保鮮的主要方式。
蔬菜保鮮庫作用:





1.可延長蔬菜的貯存期,一般比普通冷藏庫長0.5倍—l倍,貯藏至最貴價格時上市出售,可獲得高利潤。
2.可使蔬菜保持鮮度脆性。出保鮮庫后的蔬菜,小型保鮮庫,其水分、維生素C含量、硬度、色澤、重量均能達到貯存要求。
3.蔬菜保鮮庫可抑制蔬菜病蟲害的發(fā)生,使蔬菜的重量損失及病蟲害損失減至最很小。
蔬菜保鮮庫特點:
(1)適用范圍廣:適合我國南北方各種蔬菜貯藏保鮮。
(2)貯藏保鮮期長,水果保鮮庫,經(jīng)濟效益高。品質鮮嫩如初,總損耗不到5%。一次性投入建成冷庫,使用壽命可達30年,經(jīng)濟效益十分顯著。當年投資,保鮮庫,當年。
(3)操作技術簡單、維修方便。制冷設備微電腦控制溫度,自動開機、停機,無需專人監(jiān)護,配套技術經(jīng)濟實用。
溫度范圍:0℃~15℃

在北京想建一個高溫保鮮庫工程,首先想到的就是冷庫造價,現(xiàn)在客戶最關心的也就是價格的問題。藍夢制冷愿意為你解答。
15平方小型高溫保鮮庫工程要多少錢?一般的像這種小型冷庫報價費用大概在2萬~3萬。但是造價會根據(jù)設備品牌(進口設備、合資設備、國產(chǎn)設備)、質量檔次(庫板面板采用彩鋼還是不銹鋼、厚度0.326還是0.426mm等)、安裝難度(一樓還是十樓、城市還是農(nóng)村等)進行調(diào)整。不是固定的,只是提供參考數(shù)據(jù), 另外還有庫體保溫,高溫庫選用10cm聚氨酯冷庫板,低溫庫選用15cm聚氨酯冷庫板。有些冷庫使用方為節(jié)省投資,小型低溫庫也用10cm,降溫肯定是沒問題,只是后續(xù)耗電量會比15cm的大。


