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后勤食堂托管公司|后勤食堂托管|綠安健餐飲(查看)

揚(yáng)州市后勤食堂托管廠家

價(jià)格： 電議

物流： 暫無物流地址| 買家支付運(yùn)費(fèi)

可銷售總量： 1000件

手機(jī)： 18361821077 郵箱： 291643027@qq.com

傳真： 0514-82207778 地址： 江蘇揚(yáng)州市

在線詢盤聯(lián)系廠家：18361821077 0514-82207778

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詳細(xì)信息（后勤食堂托管公司|后勤食堂托管|綠安健餐飲(查看)）

盛放餐飲具的保潔柜要有明顯的標(biāo)記，要經(jīng)常擦洗消毒，已消毒及未消毒餐具要分開存放。的洗刷餐飲具水池，禁止在洗餐飲具池內(nèi)清洗食品原料，不得在洗餐飲具池內(nèi)沖洗拖把。洗刷消毒結(jié)束，清理地面、水池衛(wèi)生，及時(shí)清理泔水桶，做到地面、水池清潔衛(wèi)生，無油漬殘?jiān)笄谑程猛泄?，泔水桶?nèi)外清潔。定期打掃室內(nèi)環(huán)境、設(shè)備衛(wèi)生，不留衛(wèi)生死角，后勤食堂托管公司，保持清潔。

管理制度1．2.1 廚房之所有需購(gòu)物品都必須呈報(bào)行政主管，再由行政部門定人員采購(gòu)，后勤食堂托管售后，購(gòu)回之單據(jù)按程序：行政主管簽字—總經(jīng)理審核—財(cái)務(wù)出納處銷帳1．2.2 廚房所購(gòu)回之食品，由行政部門每周不定期進(jìn)行抽查，抽查內(nèi)容：食品質(zhì)量、重量。對(duì)不合格食品，后勤食堂托管服務(wù)，拒收并按規(guī)定處理。1．2.3 任何人不得以任何理由拿走廚房之一切物品。1．2.4 餐具必須妥善保管，任何人未經(jīng)許可都不能將餐具拿走供私人使用。1．2.5 餐具必須每日進(jìn)行一次清查盤點(diǎn)，除正常損耗外，清查有不足數(shù)目時(shí)需及時(shí)查明原因并追究責(zé)任。

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