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公覆茶~說說茶的二三事
名字來源最奇葩~碧螺春:








碧螺春原本是不叫碧螺春,它有一個(gè)俗到爆的名字,叫“嚇煞人香”,綠茶公覆茶,是形容其香氣了得,香到“嚇煞人”,想想也是醉了!
直到康熙三十八年,皇帝開南巡,品飲到這樣的好茶,覺得其名字難登大雅之堂,于是依據(jù)其形狀改名為“碧螺春”。

吃法最奇葩~“油炸雀舌”:
乍一看這個(gè)標(biāo)題,也是嚇一跳,彌陀佛,油炸雀舌多殘忍,其實(shí)這里的“雀舌”是指的黃山毛峰中的極(ji)品,茶葉來的。
將茶葉泡開瀝干,放入油鍋中炸炒并放入雞蛋翻炒均勻,有沒有像香蔥炒蛋的做法喲?這一盤算下來也是蠻貴的,茶葉這樣吃,也是奇葩夠了!
茶葉人生,人生如茶!
沸水沏茶,反復(fù)幾次,茶葉沉沉浮浮,終釋放出四季的風(fēng)韻,既有春的幽靜,紅茶公覆茶,夏的熾熱,又有秋的豐盈和冬的清冽,而世間蕓蕓眾生,又何嘗不是沉浮的茶葉呢?
茶道,亦為以退為進(jìn)的人生。一位修為造詣極高的佛學(xué)大師在探究參禪的極高境界時(shí),皆說:當(dāng)一個(gè)人打你的左臉時(shí),那么你也要伸出你的右臉給他,這在平常人的眼中,是一個(gè)愚蠢而可笑的舉動(dòng),而佛學(xué)大師卻把它奉為上則,如茶葉,沸水直沖,它們便沉浮往復(fù),或下沉,或上升,公覆茶預(yù)訂,但從不停止,龍泉市公覆茶,用自己的下沉積聚上升的力量。
人生亦是這樣,當(dāng)你戰(zhàn)勝了苦難,它就是你的恥辱,因此,只有從苦難里站起來,把苦難碾碎踩在腳下,它才會(huì)成為一筆值得自己驕傲的人生財(cái)富。
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