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最后給面包毛坯撲上薄薄的一層面粉。在烤盤上蓋上一層濕布,放在室溫下發(fā)酵1個小時。第四步,等待二次發(fā)酵的時候,小型漢堡店加盟,把烤箱預熱到190攝氏度。把剩下的那個雞蛋打在一個小碗里,加入15克牛奶,快餐漢堡店加盟,用蛋叉不斷攪拌,漢堡店加盟價格,直到牛奶和雞蛋融合在一起,形成質地非常均勻的蛋液。第五步,二次發(fā)酵完畢后,用刷子蘸取少量蛋液,輕輕刷在面包毛坯上。刷蛋液對于面包著色非常重要,蛋液受熱后容易變色,沒有這層蛋液,面包即使烤上很長時間還是白花花的。第六步,在面包上面撒上薄薄的一層芝麻作為裝飾。