冷庫工程_藍夢楓葉_冷庫工程案例

北京歡樂谷低溫儲藏庫

地點：北京市 朝陽區(qū) 歡樂谷                                  竣工時間：2011年12月30號

2011年11月19日與華僑城集團簽訂北京歡樂谷低溫冷庫建造工程。此冷庫建成可以解決歡樂谷每天1.7萬游客的冷飲，雪糕，冷庫工程，冰激凌以及烤肉等飲料及食品的供應，冷庫主機配備國際品牌比澤爾壓縮機組，冷風機采用冷風機，全自動溫控系統(tǒng)，溫度精度為0.1°，7項控制保護系統(tǒng)。

公司簡介

北京歡樂谷隸屬于華僑城集團。成立于1985年的華僑城集團是中央企業(yè)中一家以文化為主業(yè)的企業(yè)，也是文化產業(yè)園區(qū)。公司以旅游開發(fā)和經營為核心，以文化產業(yè)為特色和依托，擁有數量最多、效益好的主題公園群。其文化產業(yè)的發(fā)展始于19，低溫冷庫工程，個文化主題公園--錦繡中華，此后相繼成功建設了中國民俗文化村、之窗、歡樂谷（連鎖）等主題公園，建成了華夏藝術中心、何香凝美術館、華僑城創(chuàng)意文化園、華美術館等文化設施，旗下還擁有華僑城國際傳媒演藝公司、深圳歌舞團演藝公司等文化企業(yè)。

酒店冷庫安裝，廚房冷藏冷凍庫技術要求，冷庫工程案例，食堂雙溫冷庫，酒店冷庫是由冷凍冷藏間和保鮮間組成，兩間的庫房溫度不同，冷凍冷藏間庫房溫度為：-15-18，保鮮間庫房溫度為：25，冷凍冷藏間貯存肉類海鮮等，保鮮間貯存疏菜水果等，酒店冷庫能夠同時實現(xiàn)保鮮和冷藏的功能，由一臺制冷設備制冷，食品冷庫工程，兩套溫控系統(tǒng)控制兩間庫房不同的溫度，降低初期投資，節(jié)能減少費用。酒店冷庫保溫庫板有不銹鋼庫板或單面不銹鋼庫板，中小酒店庫板多使用聚氨酯雙面彩鋼板。制冷機組配置時應比普通冷庫大，因酒店冷庫一般開門次數較頻繁，庫里放置鮮貨較多。

酒店廚房冷庫的的使用：

1、庫內不宜堆放食品太多，冷凍庫、保鮮庫保持整潔無雜物、無冰跡、物品擺放整齊。

2、冷庫管理人員必須管理到位，盡量做到少開關門，防止冷量流失。

冷凍庫及保鮮庫內食品儲存應做到分開存放，離地離墻，先入先出，定期檢查，及時清理

4、每天檢查冷庫溫度是否正常。

北京藍夢制冷專業(yè)冷庫建造與安裝，具有冷庫的安裝2級資質，以專業(yè)鑄造，信譽保障售后的理念為每一位顧客提供最放心，最省心的各種冷庫設計、建造、安裝等一站式服務！