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電汽兩用粽子蒸煮鍋按中國各地民間傳統(tǒng)制作工藝及提高生產(chǎn)效率而進(jìn)行設(shè)計(jì)、制造而成,適用于粽子用棕葉包好以后直接放入鍋內(nèi)首先利用粽子蒸煮鍋特有的封閉式加熱工藝蒸煮。我公司(諸城隆宸機(jī)械)生產(chǎn)的粽子蒸煮鍋是由鍋蓋+鍋體+支腳組成。鍋蓋由橢圓型封頭與承壓法蘭組焊成型,鍋體是由橢圓型封頭+直邊+鍋口法蘭組成的結(jié)構(gòu)形式,具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點(diǎn)。廣泛應(yīng)用于各種小型粽子生產(chǎn)等食品的加工,也可用于熟食蛋制品蒸煮、豆類產(chǎn)品蒸煮等,是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的良好設(shè)備。








高壓蒸煮鍋是使用效果非常好的一種蒸煮設(shè)備,可根據(jù)不同產(chǎn)品進(jìn)行不同工藝的蒸煮,電加熱蒸煮鍋規(guī)格,達(dá)到完全蒸煮的效果,紹興電加熱蒸煮鍋,蒸煮的產(chǎn)品香味濃郁。分為立式和可傾式,結(jié)構(gòu)簡單、操作方便、易懂、適合企業(yè)加工食品蒸煮使用。
★ 機(jī)械式安全連鎖。
★ 機(jī)械超壓保護(hù)。
★ 氣錘消音。。
★ 智能溫控儀控制溫度,避免手動(dòng)出現(xiàn)的工作誤差。
★ 蒸煮時(shí)間、壓力均為自動(dòng)控制。
★ 由電熱管導(dǎo)熱油加熱




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