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近日,從山東省食品藥品監(jiān)督省教育廳獲悉,濟(jì)南第二中學(xué)學(xué)校食堂榮獲“山東省2016年度省級(jí)學(xué)校餐飲服務(wù)食品安全食堂”稱號(hào),這是全省2016年度23家省級(jí)食堂之一。
據(jù)介紹,自開展創(chuàng)建工作以來,濟(jì)南市第二中學(xué)成立了以校長(zhǎng)為組長(zhǎng)的食品安全小組,將學(xué)校生活服務(wù)中心作為后勤管理的核心部門,并投入50萬元用于購(gòu)置食堂設(shè)施設(shè)備,設(shè)置了標(biāo)準(zhǔn)化操作間并安裝電子監(jiān)控系統(tǒng),添置消洗一體化洗菜機(jī)、多功能切菜機(jī)、去皮機(jī)、全自動(dòng)豆?jié){機(jī)等廚具。市食藥監(jiān)局也主動(dòng)服務(wù),大型切菜機(jī),多次上門現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo),并將文明餐桌建設(shè)理念融入到餐桌文化中,對(duì)從業(yè)人員進(jìn)行多輪培訓(xùn),切菜機(jī)品牌,指導(dǎo)食堂完善并落實(shí)各項(xiàng)食品安全制度。此次第二中學(xué)學(xué)校食堂也是我市2016年度一家“省級(jí)學(xué)校餐飲服務(wù)食品安全食堂”。
近年來,濟(jì)南市食品藥品監(jiān)督聯(lián)合市教育局開展春秋兩季學(xué)校食堂食品安全專項(xiàng)整治,嚴(yán)厲打擊違規(guī)行為,雙頭切菜機(jī),確保學(xué)校食堂持證率、量化評(píng)級(jí)率。同時(shí),大力開展“食堂”建設(shè),積極推行“明廚亮灶”工程和蔬菜殘留自檢、采購(gòu)電子臺(tái)賬等亮點(diǎn)工作。自2015年山東省啟動(dòng)餐飲服務(wù)食品安全工程創(chuàng)建工作以來,全市已有6所學(xué)校食堂獲評(píng)省級(jí)“食堂”,19所學(xué)校食堂獲評(píng)市級(jí)“食堂”。
濟(jì)南都米特食品機(jī)械DMT-S01多功能切菜機(jī)保養(yǎng)事項(xiàng)
1.每次清洗完或清理與食物接觸的配件時(shí),要用干布擦干水分才能組裝到機(jī)器上;
2.的軸心需要涂食用油來潤(rùn)滑和保養(yǎng),變鈍,可拆下來用油石進(jìn)行打磨;
3.每隔半年給減速波箱加機(jī)油,每個(gè)季度給機(jī)器的軸承、鏈條、齒輪等傳動(dòng)部件加潤(rùn)滑油。
濟(jì)南都米特食品機(jī)械DMT-S01多功能切菜機(jī)保養(yǎng)事項(xiàng)
1.每次清洗完或清理與食物接觸的配件時(shí),要用干布擦干水分才能組裝到機(jī)器上;
2.的軸心需要涂食用油來潤(rùn)滑和保養(yǎng),山東切菜機(jī),變鈍,可拆下來用油石進(jìn)行打磨;
3.每隔半年給減速波箱加機(jī)油,每個(gè)季度給機(jī)器的軸承、鏈條、齒輪等傳動(dòng)部件加潤(rùn)滑油。

注冊(cè)資金:貳佰萬元整
聯(lián)系人:孟經(jīng)理
固話:15866686400
移動(dòng)手機(jī):0531-80981228
企業(yè)地址:山東 濟(jì)南市 槐蔭區(qū)