濟寧面條機|科華鮮面條機|全自動面條機商用

科華全自動面條機器采用多種傳動技術(shù)，傳動平穩(wěn)可靠，噪音低。本機全鋼結(jié)構(gòu)，堅固耐用，外觀美觀，，做工精細(xì)，手柄調(diào)節(jié)技術(shù)操作更簡單，安全可靠。本機適用于面條加工廠、賓館、飯店及面館制作面食之用。

使用方法：

1)和面：面粉加溫水(約5:2)，水中適當(dāng)放鹽、堿；若做蛋面可不加或少加水，在盆內(nèi)一起調(diào)和。

2)準(zhǔn)備：將調(diào)和好的面團切成片狀（約20毫米左右），撒些干面粉待用。

3)使用前應(yīng)先檢查工作表面，表面污物，在面刀軸套及齒輪處加些潤滑油。

4)軋面：先拆下切面刀，調(diào)節(jié)壓面輥二頭的調(diào)節(jié)器，將兩面輥間隙調(diào)為2.5-3mm，將插頭插入220V電源的插座內(nèi)，按下機器上的開關(guān)，把和好的面片放入面斗上，引入壓面輥之間，反復(fù)輥制4-5次，然后調(diào)節(jié)面輥間隙1.5mm，復(fù)壓一次。

5)切面：裝上切面刀，根據(jù)需要調(diào)整切面刀上調(diào)節(jié)器，順時針將調(diào)節(jié)器轉(zhuǎn)到位切細(xì)面，逆時針轉(zhuǎn)到位切粗面，然后將壓好的面坯放面斗引入兩面輥之間直至切面刀，即可切成粗或細(xì)面條。

6)結(jié)束：用完后，關(guān)掉機器電源開關(guān)，拔下插頭，將機體、刀、輥清理干凈。

自動面條機是一種安全的面條加工機械，它生產(chǎn)出來的面條粗細(xì)統(tǒng)一，筋道可口，廣泛用于食堂、飯店及面條加工廠，使用面條機時要行空機運轉(zhuǎn)，檢查有無異響異樣，如果空轉(zhuǎn)正常就可進行使用，注意啟動機器前要檢查軋輥和面刀上有沒有雜物，送面時操作人員要注意手和軋輥要保持一定的安全距離。

使用完畢后要停機并切斷電源，清理機身上的積面，不可用鋒銳的金屬物品刮軋輥及面條刀，對機器進行潤滑注油，軸承內(nèi)的潤滑油脂一年要更換1次，定期檢查皮帶的松緊和磨損狀況，如需更換時要及時更換新皮帶，長時間不用面條機要把兩軋輥和面刀的表面涂上食用油，防止生銹。