連續(xù)式油炸薯條薯片生產(chǎn)線報價|山東八一

設(shè)備詳細(xì)要求：

采用電加熱油水分離結(jié)構(gòu)，雙層乙型網(wǎng)帶+聚四氟不粘帶

一、鍋體部分：

鍋體采用3mm不銹鋼板，材質(zhì)為304。

鍋體外殼采用1.2mm不銹鋼板，材料為304，冷彎成型

鍋體焊接后進(jìn)行水漏試驗，確保不會滲漏。

鍋體主要材質(zhì)為304不銹鋼和其他符合食品工業(yè)的材料制作。

鍋體與外殼之間裝有硅酸鋁板保溫材料，厚為60mm。

二、 網(wǎng)帶及網(wǎng)帶支架部分：

網(wǎng)帶傳動速度采用變頻調(diào)速控制。

傳動電機采用上下兩層分別傳動同步控制，傳動電機功率為0.75KW.

乙型網(wǎng)帶參數(shù)：網(wǎng)帶總寬度800mm，網(wǎng)絲直徑2.33mm，網(wǎng)絲中心距10mm，邊寬10mm，9節(jié)。材質(zhì)為304。

網(wǎng)帶支架采用4mm不銹鋼冷彎對接而成，材質(zhì)為304。

排油煙罩與網(wǎng)帶支架可以獨立提升，便于清理。

入料頭采用聚四氟不粘帶，網(wǎng)帶骨架為不銹鋼304。

軸承及軸承座均為不銹鋼材料。

上、下網(wǎng)帶間隙100mm為油炸空間。

成套設(shè)備介紹：

1、清洗脫皮機：采用毛刷式清洗脫皮機，可同時完成清洗、去皮的工作。效率高，損耗低。

2、切條（片）漂洗：切條尺寸6mm-10mm可調(diào)節(jié)。

3、漂燙機：將切好的薯條（片）進(jìn)行漂洗、護色。

4、瀝水機：采用離心力脫水。油炸前脫水可大大縮短油炸時間，改善薯條（片）口感。

5、油炸：因水油比重不同，水在下邊，連續(xù)式油炸薯條薯片生產(chǎn)線報價，油在上層受熱炸制薯片薯條，產(chǎn)生的殘渣直接沉淀于水中，油不冒黑煙，大大延長了油的使用周期，使成本大幅下降。油溫控制，因而保證了薯片薯條的質(zhì)量和口感。工作完畢后，將水放出，殘渣會跟著水一起流出。

6、脫油機：震動脫油機，將剛炸好的薯條（片）進(jìn)行脫油，克服了薯條（片）含油率高、膩口的缺陷。提高了薯條（片）的口感。

7、調(diào)味機：經(jīng)脫油后的薯條（片）進(jìn)行調(diào)味拌料，結(jié)構(gòu)簡單實用，能在較短時間內(nèi)使待加工食品物料與所需調(diào)料沖粉拌合均勻，自動出料，清理消毒方便無死角。

包裝機客戶自備。

山東八一食品工業(yè)裝備有限公司歡迎您選購，如有疑問請聯(lián)系我們的工作人員為您一一解答。