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蒸發(fā)器除霜的方法
1、電熱融霜:利用電熱元件發(fā)熱對冷庫來進行融霜。系統(tǒng)簡單,操作方便,易于實現(xiàn)自動化,銷售冷庫鋁排管,但耗電多。
2、人工掃霜:簡單易行,對庫溫影響小,冷庫鋁排管設計,但勞動強度大,除霜不,有局限性,非必要一般是不會選擇人工掃霜的。
3、熱氣融霜:利用壓縮機排出的過熱蒸氣冷凝時放出的熱量來融化蒸發(fā)器表面的雙層。其特點是適用性強,在能量利用方面也比較合理。
4、水沖霜:將沖霜水通過噴淋裝置向蒸發(fā)器表面噴淋使霜層融化,然后一并由排水管道排出,該方案效率較高,操作程序簡單,庫溫波動小。從能量角度分析,冷庫鋁排管,每平方米蒸發(fā)面積耗冷量可達250-400kj。水沖霜還容易使庫內(nèi)起霧,冷庫鋁排管維修,造成冷間頂棚滴水,使使用壽命降低等缺點。
綜上所述,每種方法各有利弊,要按照實際工況來選擇一種或多種方法配合使用,如冷庫擱架排管、墻、頂光滑排管,可以采用人工結(jié)合熱氣法,平時人工掃霜,定期進行熱氣融霜,以清楚人工掃霜不易除凈的霜并排出管道內(nèi)的積油。冷風機用水沖和熱氣法。對于結(jié)霜較多需頻繁進行除霜的可采用熱氣結(jié)合水除霜。








冷庫鋁排管和鋼排管的區(qū)別:
主要用于10℃至-45℃冷庫的制冷系統(tǒng)中,是各類食品冷凍、冷藏庫理想的蒸發(fā)器。鋁排管傳熱系數(shù)在-40℃~0℃蒸發(fā)溫度下K≈9~14w/m2?℃,鋼排管傳熱系數(shù)在-40℃~0℃蒸發(fā)溫度下K≈8~13w/m2?℃,為此同樣冷庫(負荷相同情況下),鋁排管配置的蒸發(fā)面積小于鋼排管。另外,從鋁材成本及壓鑄工藝等綜合成本看,鋁排管單位面積價格高于鋼排管但是鋁排管性能大大高于鋼排管,總體性價比鋁排管要優(yōu)于鋼排管。
所標定的制冷量,是根據(jù)國家商用設備質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心所做的K值≈10W/(m2·℃) [平均值] 檢測報告計算得來,是有科學根據(jù)的。根據(jù)冷庫設計規(guī)范,Q=K·FΔt,實際配比過程中所取的溫差Δt=10℃。則鋁排的制冷量為100W/m2。

