乳鴿養(yǎng)殖戶、棗陽(yáng)鴿子養(yǎng)殖廠、潛江鴿

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棗陽(yáng)薪壹名鴿子養(yǎng)殖場(chǎng)

乳鴿的做法大全

燉蚌鴿

材料：肉鴿1只，蚌250克，肉糜200克，生粉，醬油，蔥末，姜屑，胡椒粉，竹筍200克，鹽，黃酒。

加工方法：河蚌外表洗凈放在碗肉清蒸，湯汁留用，蒸好的蚌用冷水沖洗干凈，除泥沙，殼留用。蚌肉剁碎與肉末混合，混合好的肉料再放入蚌殼內(nèi)，兩片合攏，取一大湯碗將整個(gè)鴿放入加入煮過(guò)的筍塊，四周排一圈鑲?cè)獍鰵?，龍，加入湯汁、鹽、酒、水，然后入鍋中加蓋燉煮一小時(shí)，即可食用。

泡椒乳鴿

特色：咸辣，香甜

原料：主料：泡辣椒，乳鴿

制作過(guò)程：1、乳鴿去內(nèi)臟洗凈加鹽、香料 、蔥，用皮水風(fēng)干（皮水是用浙醋、急汁、蜂蜜調(diào)制的） 2、泡椒去籽世成象眼片 3、泡椒入油鍋煸炒，烹入料酒，鴿子養(yǎng)殖基地，醬油等調(diào)料，燉5分鐘出鍋 4、把燒好的乳鴿改刀，然后裝盤(pán)，淋汁即可。

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童鴿養(yǎng)殖要點(diǎn)

2月齡左右的童鴿開(kāi)始進(jìn)入換羽期，此期間日糧中能量飼料可適當(dāng)增加，占85%～90%，飼料中的麻仁、油菜籽能促進(jìn)羽毛生長(zhǎng)，可增加其比例。保健砂中適當(dāng)加入穿心蓮及龍膽草等草藥，飲水中加入抗素，均可預(yù)防呼吸道疾病及副傷寒等病的發(fā)生。

在3～5月齡，鴿開(kāi)始進(jìn)入穩(wěn)定生長(zhǎng)期。并陸續(xù)出現(xiàn)發(fā)情，乳鴿養(yǎng)殖，此時(shí)要把選留的種鴿雌雄分群，保證鴿子正常生長(zhǎng)發(fā)育，避免因早配早產(chǎn)而影響以后的生長(zhǎng)發(fā)育和生產(chǎn)性能。應(yīng)注意飼料的供給量，既要促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育，乳鴿養(yǎng)殖戶，又要防止過(guò)肥或早熟。因此，日糧中可以減少能量飼料而增加蛋白質(zhì)飼料，在保健砂或日糧中適當(dāng)添加微量元素，以每天供料2～3次為宜，供給量不能太多;保健砂應(yīng)充足，每天供給1～2次，每只鴿每天量3～4克。

6月齡以上的鴿大多已成熟，這時(shí)可進(jìn)行去劣存優(yōu)，選留出來(lái)的鴿子要進(jìn)行配對(duì)和轉(zhuǎn)入種鴿舍飼養(yǎng)。