國際酒店用品展展出地點(diǎn)、國際酒店用品展、佛興展覽(查看)

歡迎參加亞洲規(guī)模大的酒店用品展覽會、展會匯聚了我國、美國、意大利、德國、法國等20多個國家的酒店用品展覽會，今年展會設(shè)35個展廳、估40萬平方米展覽面積，8大產(chǎn)品展示區(qū)域，近4000家參展企業(yè)。我們將更加努力，繼續(xù)把本會辦成地區(qū)規(guī)模大、產(chǎn)品多的酒店用品展覽會。我們誠邀國內(nèi)外酒店用品廠商報(bào)名參展，國際酒店用品展咨詢，并誠邀賓館酒店的采購人員和經(jīng)銷商、代理商屆時(shí)前來參觀、訂貨。

展覽會日程安排：

1． 2017年12月10日-12日 廠商報(bào)到；（上午9時(shí)至下午5時(shí)）；

2． 2017年12月13日至15日客商洽談訂貨；

3． 2017年12月15日下午4時(shí)撤展。

經(jīng)過20多年精心培育，2017年12月廣州國際酒店用品展已成為發(fā)展z快、買家z多、規(guī)模z大的酒店用品展之一，成為中外酒店用品廠商集中展示，海內(nèi)外酒店集中采購，酒店用品經(jīng)銷代理商洽談代理合作的黃金平臺。據(jù)悉，第二十四屆廣州國際酒店設(shè)備及用品展覽會將邀請更多的客戶參展、參觀！將在往屆成功舉辦的基礎(chǔ)上，國際酒店用品展招展中，不斷創(chuàng)新超越，繼續(xù)成為酒店用品展的代表和。

歡迎參加亞洲規(guī)模很大的酒店用品展覽會、展會匯聚了我國、美國、意大利、德國、法國等20多個國家的酒店用品展覽會，今年展會設(shè)35個展廳、估40萬平方米展覽面積，8大產(chǎn)品展示區(qū)域，近4000家參展企業(yè)。我們將更加努力，國際酒店用品展，繼續(xù)把本會辦成地區(qū)規(guī)模大、產(chǎn)品多的酒店用品展覽會。我們誠邀國內(nèi)外酒店用品廠商報(bào)名參展，并誠邀賓館酒店的采購人員和經(jīng)銷商、代理商屆時(shí)前來參觀、訂貨。

展覽會日程安排：

1． 2017年12月10日-12日 廠商報(bào)到；（上午9時(shí)至下午5時(shí)）；

2． 2017年12月13日至15日客商洽談訂貨；

3． 2017年12月15日下午4時(shí)撤展。

24屆廚房設(shè)備用品展，包括中西餐具，中西不銹鋼商用洗碗機(jī).清洗設(shè)備及其配套加工銷售、不銹鋼調(diào)理廚房設(shè)備、制冷設(shè)備、油煙凈化設(shè)備、廚具配件加工銷售；商用電器、食品機(jī)械、酒店用品銷售；不銹鋼板、鐵板、鋁板銷售

其實(shí)西餐是我國及亞洲其他一些東方國家的人對歐美地區(qū)菜點(diǎn)的一個統(tǒng)稱，因?yàn)闅v史文化背景不同、以及風(fēng)土人情不同，

　　所以西餐廚房所使用的廚房設(shè)備與中餐廚房所使用的廚房設(shè)備也有所不同。西餐烹制多以烤、炸、煎、扒、炒、燜等方法為主，

　　西餐十分講究烹制用料和調(diào)味，同時(shí)對菜肴成熟度和營養(yǎng)衛(wèi)生也非常注重。

　　西餐廚房主要分為：西餐烹調(diào)主廚房、西餐冷房、西餅房，它們之間由于加工生產(chǎn)的菜式品種不同，其使用廚房設(shè)備也不同。西餐廚房分工細(xì)致，

　　廚房設(shè)備種類繁多，而且用途專一，機(jī)械化程度比較高且完善，下面介紹幾種常用的西餐廚房設(shè)備。西餐廚房設(shè)備主要有：1、平頂扒爐 2、蒸汽夾層湯鍋

　　3、多功能烤箱 4、多功能蒸箱 5、炸爐 6、保鮮柜 7、速凍柜 8、焗爐 9、轉(zhuǎn)烤爐 10、多士爐

　　1、平頂扒爐——主要是用于西餐燒烤牛肉、肉塊等食物，需要具有操作簡單、加熱更為快捷的設(shè)備，通過此設(shè)備可以快速的滿足客戶在短時(shí)間內(nèi)實(shí)現(xiàn)肉食品的烤、煎、炸方式烹飪。

　　2、蒸汽夾層湯鍋--該鍋主要由機(jī)架、蒸汽管路、鍋體、傾鍋裝置組成。主要材料為優(yōu)質(zhì)不銹鋼，符合食品衛(wèi)生要求，外觀造型美觀大方，使用方便省力。

　　傾鍋裝置通過手輪帶動蝸輪蝸桿及齒輪傳動，國際酒店用品展展出地點(diǎn)，使鍋體傾斜出料。翻轉(zhuǎn)動作也有電動控制的，使整個操作過程安全且省力。

　　3、多功能烤箱——主要是用于西餐的烤類食品的器皿，所謂腳多功能是建立在溫度上，不管是多少高溫低溫都可以進(jìn)行烤，

　　一般的西餐廳由于面包、西點(diǎn)等食品的制作。

　　4、多功能蒸箱——蒸箱跟中餐的蒸柜類似但從外形上大有區(qū)別，因?yàn)槲鞑偷闹饕捎谛↑c(diǎn)食品的制作，而中餐的蒸柜主要是由于蒸菜等食物。

　　5、炸爐——對于西餐來講不可缺少的就屬于炸爐了，因?yàn)槲鞑蛷d常有食客點(diǎn)相關(guān)的油炸食品，我們常見的這路可以在類似肯德基、麥當(dāng)勞這種類似餐廳不少見，

　　常見的炸雞腿、炸雞翅就出自于這個設(shè)備。

　　6、保鮮柜——不管任何種類餐廳食物的新鮮都不肯能缺少，只有新鮮的食物才保證食物的衛(wèi)生。

　　7、速凍柜——西餐中常會出現(xiàn)一些需要快速冷凍的食品，如速凍咖啡、冷飲都需要通過這款設(shè)備進(jìn)行加工。

　　8、焗爐——面火焗爐，是一種立式的扒爐，中間爐膛內(nèi)有鐵架，一般可升降。熱源在，一般適用于原料的上色和表面加熱。

　　9、轉(zhuǎn)烤爐——西餐廳中并不是所有的食物都是炸而成，很多食物也會使用到轉(zhuǎn)動的烤爐，這樣可以快的通過360度的轉(zhuǎn)動。

　　10、多士爐是一種小型電熱烤面包片加熱。家庭和酒店都可使用，操作方便，是烤多士片的設(shè)備，有烤兩片、四片、六片等機(jī)型。