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紙包裝適應綠色包裝的發(fā)展需要，能承擔多種食品包裝任務，今后將會有更好更快的發(fā)展。目前，各地的烘焙食品包裝，正在重振紙包裝的雄風。紙包裝正朝著多功能性的方向發(fā)展：
防濕：在紙的表面浸噴防水材料，使其成膜附于紙的單面或雙面，使食品包裝紙材具備防濕性能。這種紙同時具有良好的印刷、折疊、黏合等特性，可以像普通紙材一樣使用。
保鮮：紙漿經(jīng)過化學處理和添加具有選擇性的樹脂后，制成的紙可對烘焙食品起到保鮮作用。
感溫：在紙漿中加入可隨溫度變化而改變顏色的人造纖維，根據(jù)包裝紙的顏色變化指示環(huán)境溫度，根據(jù)食品包裝袋顏色的變化有效地保存食品。
烘焙食品包裝創(chuàng)意、趣味、時尚、實用
彩斑斕的烘焙包裝是烘焙展上一道亮麗的風景線，烘培包裝是一個重要的時尚產品。未來烘焙包裝將與烘焙產品結合更加緊密，以立體規(guī)格型發(fā)展、顏色和圖案更加富有創(chuàng)意和新潮感，烘焙包裝也會充分考慮產品展示、攜帶等多種需求、更加實用，以增加對顧客的吸引力。面對烘培業(yè)的快速發(fā)展，品種多樣的烘培包裝，廠商必須關注的包裝材料以及技術設備依舊是關鍵問題。
烘焙食品包裝走向'紙時代'
以紙和紙板為基材的紙型包裝，具有低成本、節(jié)省資源、易于機械加工、更環(huán)保、無污染、便于回收、再生利用等優(yōu)點。另外，隨著造紙工藝的進步，紙材從傳統(tǒng)單一向品種多元化、功能專業(yè)化方面發(fā)展。包裝設計師可以恰當?shù)乩眉埐牡奶匦?，的?chuàng)造出令人驚嘆的烘焙包裝紙型。所以烘焙食品包裝進入紙包裝時代。紙質包裝也為烘焙食品安全提供保障。
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