東莞釀酒,益本機(jī)械,釀酒方法

東莞市厚街酒龍頭一本機(jī)械釀酒設(shè)備公司始建于1996年，是中國首l家專門研究開發(fā)釀酒相關(guān)領(lǐng)域技術(shù)，新工藝釀酒技術(shù)，釀酒方法，酒曲多酶混合技術(shù)，釀酒設(shè)備技術(shù)等，集研究，開發(fā)，設(shè)計(jì)，一本機(jī)械釀酒技術(shù)，生產(chǎn)為一體的多元化的擁有自主品牌及且多次獲得國家的公司。酒龍頭成立至今21年來，在全中國各地開辟了186個物流服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)、并在全國各大重點(diǎn)省市建立了40多家大型實(shí)操培訓(xùn)基地站點(diǎn)。

東莞市厚街酒龍頭一本機(jī)械釀酒設(shè)備公司企業(yè)文化

以德經(jīng)營： 以優(yōu)質(zhì)的品德為基礎(chǔ)，做一個有良心的企業(yè)。

真誠服務(wù)： 用真心誠信的服務(wù)對待全國各地合作的客戶。

技術(shù)保障： 憑精湛技術(shù)讓客戶成功有著堅(jiān)強(qiáng)的后盾做保障。

營銷開路： 借營銷策略與當(dāng)?shù)貙?shí)際情況結(jié)合策劃銷售。

小本創(chuàng)業(yè)的黃金項(xiàng)目

一、     新工藝易操作

 新工藝生料釀酒是一種以生了事（無需先蒸煮）通過粉碎加水、加生料酒曲攪拌后直接發(fā)酵、一次蒸餾出酒的新式液態(tài)法釀造技術(shù)。

1、          傳統(tǒng)釀酒工藝：

原料     浸泡     初蒸     燜釀     復(fù)蒸     攤涼     加曲     裝箱培菌     配糟     裝桶發(fā)酵     蒸餾     成品酒

2、          新工藝釀酒：

原料（生糧食+酒曲+水）     發(fā)酵     蒸餾     成品酒

通過對比十分明顯，傳統(tǒng)釀酒從糧食到成品酒要經(jīng)過3詞蒸餾近10道工序，純糧釀酒，操作難度與勞動強(qiáng)度都非常大；而新工藝僅需要2、3道工序即可出酒，一個人就可以輕松操作，大大節(jié)約了燃料與人力成本，可大幅度節(jié)約30%以上的燃料與人力成本。

我們按照釀100斤酒每一道工序按5元來計(jì)算：

  傳統(tǒng)釀酒工藝：5元×10道=50元

  新工藝釀酒工藝：5元×3道=15元

 新工藝釀酒技術(shù)光從工序上來看，每天明顯就比傳統(tǒng)工藝節(jié)省35元。以每天釀100斤計(jì)算，一年就為我們節(jié)省了35元/天×30天×12個月=12600元/年

東莞市厚街酒龍頭一本機(jī)械釀酒設(shè)備公司始建于1996年，是中國首l家專門研究開發(fā)釀酒相關(guān)領(lǐng)域技術(shù)，東莞釀酒，新工藝釀酒技術(shù)，酒曲多酶混合技術(shù)，釀酒設(shè)備技術(shù)等，集研究，開發(fā)，設(shè)計(jì)，生產(chǎn)為一體的多元化的擁有自主品牌及且多次獲得國家的公司。酒龍頭成立至今21年來，在全中國各地開辟了186個物流服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)、并在全國各大重點(diǎn)省市建立了40多家大型實(shí)操培訓(xùn)基地站點(diǎn)。

1、 多功能組合設(shè)備

原理及功能：過熱蒸汽功能，節(jié)能加熱功能、蒸汽冷卻功能、磨漿功能，適用于酒類生產(chǎn)，新工藝白酒蒸餾、傳統(tǒng)與新工藝混合串蒸。

2、 高l效節(jié)能萬利設(shè)備

原理及功能：在多功能組合設(shè)備基礎(chǔ)上增加多了一個不銹鋼節(jié)能爐，把普通蒸汽爐的火管式換熱器改成水管式換熱器，大大提高了蒸汽爐的使用壽命，省了打灶的錢和時間，蒸酒時間縮短、出酒比普通蒸餾設(shè)備快20-40分鐘，產(chǎn)能高，使用移動方便，到哪里都可以蒸酒，對上門加工和宣傳都有很大的幫助。