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保姆買蔬菜要注意什么?
肯定會(huì)有人問吃蔬菜有什么好處?要知道,現(xiàn)在的年輕人都愛吃維生素片什么的。盡管吃傳統(tǒng)的七大營養(yǎng)素,但是它們也沒有蔬菜要好,因?yàn)樗鼈兊奶烊淮钆渲挥性谠鷳B(tài)的物產(chǎn)上才可以獲得。每一顆小菜,每一顆果實(shí)都是那么奇妙,保姆,不是維生素這么簡單的。家政姨們?cè)谄綍r(shí)的燒菜中可要多添加蔬菜了。
1、姨應(yīng)該弄燒煮蔬菜還是生吃蔬菜
陸姨照顧的一家子中,兩個(gè)小夫妻特別愛吃生蔬菜,每次陸姨只是把蔬菜清洗干凈,他們兩就吃了,可是也會(huì)腹瀉。陸姨就奇怪了,怎么生蔬菜清洗干凈還有毒嗎?而且,這種方式到底好嗎?現(xiàn)在好多年輕人仿照外國,相信生吃蔬菜可以避免烹調(diào)中的營養(yǎng)流失。但是不加工,營養(yǎng)是保住了,可是有毒物質(zhì)還是會(huì)存在。 為了保證雇主一家的飲食安全,通山保姆,姨們還是將蔬菜焯水后涼拌、快炒等行,或者做成菜湯、菜陷等等,可以保全營養(yǎng)減少毒產(chǎn)生。
2、看好哪些蔬菜的藥農(nóng)多
家政姨要注意了,菜場(chǎng)上的蔬菜很多,但是要看清楚,有的蔬菜用藥多,是要少買一點(diǎn),或者是清洗一些。 像大白菜、菜花還有茄子等等害蟲也愛吃,豇豆,辣椒等等。建議姨買南瓜、紅薯、胡蘿卜、洋蔥、生菜和西紅柿無須驅(qū)趕害蟲施藥的蔬菜。










了解保姆的基本類型
從工作內(nèi)容和專長來分:保姆可以分為帶小孩的(其中專門為月子期母嬰服務(wù)的稱月嫂),做家務(wù)的,照顧病人和老人,混合任務(wù)型。
從工作時(shí)間來分:主要有住家保姆,全天但不住家(約定工作時(shí)間,通常為8-12小時(shí)),保姆家政公司,鐘點(diǎn)工。
提前考慮請(qǐng)保姆的利弊利:有了幫手之后,臨時(shí)保姆,媽媽和家庭里其他人的精力就能釋放出來,家庭生活品質(zhì)得到提升。
弊:陌生人進(jìn)入家庭可能成為家庭矛盾的導(dǎo)火線;費(fèi)心費(fèi)力需要親自培訓(xùn);提心吊膽可能承擔(dān)家庭財(cái)務(wù)和人身安全風(fēng)險(xiǎn)。



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