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喝酒不醉的養(yǎng)生方法
1、千萬(wàn)不能空腹喝酒。
其實(shí),我們不管喝酒和不喝酒的人都知道,東營(yíng)酒水,喝酒不能空腹,大家都這么說(shuō)。外公說(shuō),喝酒前必須暖胃,胃暖好了,再喝酒就不會(huì)醉了,而且越喝越舒服。其實(shí), 所謂的暖胃,就是指的先好吃點(diǎn)東西,吃東西也有很多的講究,外公說(shuō),酒水加盟,不要去吃那些太油膩太辛辣的,多吃的蔬菜,豆類、豆腐類的食物會(huì)比較舒服,外公比較喜 歡吃素,其實(shí)他所說(shuō)的這些含蛋白質(zhì)高和蔬菜類正是比較適合喝酒前舔舔肚子的好東西。外公還說(shuō),很多的酒席,會(huì)有很多的下酒菜,很是開胃,油炸的,辣味可口 的,但是他很少吃那些東西,吃力容易肚子疼,在喝酒的話,其實(shí)也是很傷胃的。
2、酒不能混著喝:啤酒、白酒、飲料。
這是外公喝酒的一條定律,不管酒席上有幾種酒,他選擇了一種,酒水平臺(tái),就這次就和這個(gè),絕不喝其它的。老人家一般喜歡喝點(diǎn)小白酒,啤酒之類的是年輕人的喜好, 外公并不是很喜歡。還有現(xiàn)在很多飲料也上了酒桌,有的人喜歡混著各種碳酸飲料喝酒,其實(shí)不然,無(wú)論你哪樣混著喝,都會(huì)對(duì)胃部造成極大的損害,而且更加容易 醉。特別是很多年輕人,喜歡吹噓自己海量,喝了白酒又和啤酒,幾瓶混著下肚,很快就不省人事了,后悔已來(lái)不及了。所以說(shuō),酒水批發(fā),這樣是很不可取的。
3、注意節(jié)奏,飲酒慢飲,品味從嘴唇到舌頭到喉嚨到胃過(guò)程與芬香。
喝酒跟品茶一樣,注重的是一個(gè)品字,外公說(shuō),要慢慢的先聞一下,然后先從嘴唇的感觸,然后都舌頭,到喉嚨,最后慢慢咽下。整個(gè)過(guò)程慢慢完成,真正享受 到飲酒的樂(lè)趣與芳香。而不能想我們現(xiàn)在很多人這樣:“感情深,一口悶”,甚至很都朋友會(huì)因?yàn)檩^勁然后對(duì)著酒瓶吹的,外公說(shuō),這是一種愚蠢的行為,對(duì)自己和 對(duì)朋友的身體一種不負(fù)責(zé)的表現(xiàn)。所以,我覺(jué)得,建議大家喝酒注重慢的節(jié)湊,慢慢品嘗才有感覺(jué)。
4、如果要喝很多酒,就多喝水,多上洗手間。
我們有的時(shí)候,為了商務(wù)應(yīng)酬,或是朋友情深,需要不得不喝比較多的酒的話,那該怎么辦呢?外公那天跟我說(shuō),如果你以后碰到這種情況,教你一招:就是多 喝水,多喝白開水,多喝水不但沖淡了酒精的濃度,同時(shí)會(huì)讓你不斷上洗手間,緩沖一下,也能更快更多的把異物排出體外,讓你不會(huì)那么容易醉。另外,記住少喝 濃茶,可以適當(dāng)喝點(diǎn)淡茶比較好,如果你喜歡喝茶的話。我說(shuō),我下次試試看。我覺(jué)得也有一定的道理。
5、整個(gè)過(guò)程是一個(gè)享受的過(guò)程,飲食搭配。
另外,喝酒不要干喝酒,這樣是很不好的,古時(shí)候都有對(duì)酒當(dāng)歌之說(shuō)。現(xiàn)在的喜歡喝酒玩點(diǎn)小游戲,談天說(shuō)地的,這里想提醒的注意要適當(dāng)?shù)倪吅染七叧渣c(diǎn)東 西,要不然,你又相當(dāng)于空腹飲酒了。適當(dāng)?shù)淖鲆幌戮彌_,好讓胃和你自己有一個(gè)處理的過(guò)程。同時(shí),有很多食物是可以中和酒中的酒精的作用。吃什么呢,雖然酒 席豐盛,但是盡量多吃蔬菜等清淡的食物比較好。
6、適可而止,不要強(qiáng)行勸酒,身體健康重要。
喝酒其實(shí)一直有個(gè)很不道德的風(fēng)氣,至少我是這樣認(rèn)為。很多人喜歡強(qiáng)行勸酒,甚至喜歡勸酒那些不能喝酒的人,那些人很多情況下又不會(huì)拒絕,導(dǎo)致有時(shí)候本 來(lái)一次很好的聚會(huì),因?yàn)楹染粕踔留[出來(lái)矛盾,傷了和氣,真心劃不來(lái)。所以,建議保持一顆淡定的心,和氣生財(cái)。盡量不要勉強(qiáng)別人,不要強(qiáng)行勸酒。





白酒是中國(guó)特有的一種蒸餾酒,很多人只是喝酒,但真正懂酒的人是品酒,品酒在我國(guó)是有專門的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的,需要品酒者通過(guò)眼、鼻、口等感覺(jué)qi官,對(duì)白酒樣品的色澤、香氣、口味及風(fēng)格特征進(jìn)行分析評(píng)價(jià)。
(1)觀察其色澤是否清澈透明,有無(wú)懸浮、沉淀物等。
方法:舉起酒杯,觀察酒液的透明度,再逆時(shí)針轉(zhuǎn)動(dòng)酒杯,觀察酒液的掛杯度,優(yōu)質(zhì)白酒掛杯痕跡明顯、均勻,像絲綢一樣,杯中酒液清澈透明,沒(méi)有絲毫雜質(zhì)。
方法: 將酒杯傾斜,呈30度靠近鼻尖,自然吸氣,手慢慢將酒杯在鼻前晃動(dòng),感受酒香撲鼻。優(yōu)質(zhì)白酒的氣味可以使人身心愉悅,香氣中帶有如糧食、果實(shí)、花朵等自然香味。
(3)酒入口時(shí)要慢而穩(wěn),將酒含在口中,用舌頭將酒液鋪滿整個(gè)口腔,慢慢品味,慢慢咽下。由于白酒的口味有圓潤(rùn)、濃厚、綿軟、綿甜、單薄、辛辣、純凈和邪味之分,酒液下咽后又有綿甜、苦辣之別,因此在感官上以醇厚、圓潤(rùn)、綿甜、細(xì)膩為上品,講究入口甜、落口綿、下咽順。方法:1、每次入口量以0.2-2.0ml為宜。2、酒樣布滿舌面,仔細(xì)辨別其味道。3、酒樣下咽后,立即張口吸氣,閉口呼氣,辨別酒的后味。4、品嘗次數(shù)不宜過(guò)多,一般不超過(guò)3次。每次品嘗后茶水漱口,防止味覺(jué)疲勞。

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