重慶抹茶,抹茶甜品店,八橋抹茶

       如今，有很多抹茶味的美食，那么作為抹茶空的你，喜歡抹茶味的什么呢？而你對抹茶又了解多少呢？下面小編為大家揭秘關(guān)于抹茶的冷知識，一起來長見識吧！

       1、提起抹茶，大家都會想到日本吧，但你知道嘛，抹茶甜品店加盟，抹茶其實發(fā)源于我國！

       抹茶起源于隋朝，在唐宋時期達到，特別在宋朝，已經(jīng)有了完整的寺院抹茶茶道(點茶)。九世紀末抹茶隨日本遣唐使進入日本，點茶被島國人民所接受并推崇，抹茶甜品店，發(fā)揚光大成為今天的日本茶道。明朝以來，中國開始流行用茶葉泡湯棄渣的喝法，傳統(tǒng)茶磨也隨之絕跡，這真是一個悲傷的故事呢！

       2、抹茶并不是磨碎的綠茶粉末，抹茶粉跟綠茶粉有著本質(zhì)的區(qū)別，用“沫沉華浮，曄若春敷”這樣的詩句來贊美它真是太貼切不過的了！

       只有用天然石磨碾磨成微粉狀的、覆蓋的、蒸青的綠茶粉末，才能配得上“抹茶”這個名字，嚴選茶葉 → 加工成毛茶 → 葉梗分離……復雜的生產(chǎn)工藝也讓那一抹綠帶來的唇齒間的清香格外珍貴。抹茶價格也是綠茶粉的近百倍！

       制果家日式甜品，最1火爆的抹茶冰淇淋，代表著一份最1高的質(zhì)量要求及自我期許，這是日式甜品經(jīng)營團隊的工作使命。甜品店的首期投資費用是由商標費、裝修費、首批進貨費、保證金和設備費組成的。要想知道具體的費用必須要聯(lián)系公司總部，總部專業(yè)人員會根據(jù)你店面的大小、位置和裝修程度來確定你的投資費用。

　　創(chuàng)業(yè)店：10萬元左右，標準店15萬元左右，旗艦店20萬元左右(不含房租)。

　　制果家日式甜品加盟店經(jīng)營費用和利潤分析

　　1、毛估每月營業(yè)額

　　日式甜品菜單產(chǎn)品單價一般都在15-60元左右，正常情況下大概能賣出300-500份左右的產(chǎn)品，每份單價就按20元算，的銷售額就是6000-10000元。月銷售額大概為20萬元左右

　　2、每月毛利潤

　　一般來說，單份抹茶冰淇淋的利潤保持在60%左右，原材料大概為銷售額的35%，其他5%，所以每月的毛利潤=銷售額*毛利潤率=200000元*60%=120000元

　　3、月投入經(jīng)營費用

　　每月的店面租金大概10000-20000元左右，根據(jù)店面的實際情況，租金會出現(xiàn)上下浮動的情況，我們就取一個大概的平均值15000元。據(jù)統(tǒng)計，每月店面的水電等雜費大概在3000元左右。每月設備的使用會有所損耗，重慶抹茶，需要一小筆錢用于設備的維修，這筆維修費大概在200元的樣子。如果店面聘請了3個店員的話，每個人的工資在4000元/月，因此，人員薪金投入=4000*3=12000元。

　　月投入經(jīng)營費用大概為15000+3000+200+12000=30200元

　　4、月純利潤

　　月純利=毛利潤-月投入。即：120000元-30200=89800元

　　從以上的數(shù)據(jù)中我們可以看出，抹茶甜品加盟店，開一家日式甜品加盟店我們每個月的純利潤可以達到近9萬多元，三個月差不多就可以收回成本，如果經(jīng)營差一點，每個月的毛利潤較低些，半年就可以回本。