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麻辣鴨脖加盟多少錢,王記食品廠,麻辣鴨脖

日照市麻辣鴨脖店加盟廠家

價(jià)格： 電議

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可銷售總量： 1000件

手機(jī)： 15969903868 郵箱： 76519123@qq.com

傳真： 0633-3222266 地址： 山東日照市

在線詢盤聯(lián)系廠家：15969903868 0633-3222266

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麻辣鴨頭是湖南，四川，湖北，江西等地傳統(tǒng)的特色名吃。據(jù)說麻辣鴨頭最早起源流傳于清朝洞庭湖區(qū)的常德，怎么加盟麻辣鴨脖，經(jīng)湖南流傳至四川和湖北，近年來風(fēng)靡全國(guó)?！奥槔兵嗩^”屬于醬汁類食品，是通過多種香料浸泡，然后經(jīng)過風(fēng)干或烤制等工序精致而成，具有香、辣、甘、麻、咸、酥、綿等特點(diǎn)，是一道佐酒佳肴。“麻辣鴨頭”之所以好吃，秘絕全在湯料里，湯料只所以巨香，根本是因?yàn)樯系鹊南懔??！奥槔兵嗩^”真正使用的香料應(yīng)該是25種，自家做不太可能放齊，麻辣鴨脖，但味道已經(jīng)相當(dāng)不錯(cuò)，勝在健康無添加劑。

麻辣鴨翅是解饞坊系列產(chǎn)品一種，采用純中藥原料調(diào)料制作，制作出來的鴨翅大補(bǔ)虛勞、滋五臟之陰，亦有開胃之用，觀之食指大動(dòng)，讓人欲罷不能。鹵中仙麻辣鴨翅采用純中藥原料，麻辣鴨脖加盟多少錢，不添加任何合成辣椒素。精選辣椒王配合鹵中仙辣鹵湯將肉制品文火煨鹵2小時(shí)，辣味入味很深，卻不至過燥。同時(shí)辣椒王獨(dú)特的天然紅色與鹵肉色融為一體，使得麻辣鴨翅既有色澤又有食欲。選大紅袍花椒配合高湯醬料將肉制品文火煨鹵2小時(shí)，麻味入味很深，卻不至過燥。覆蓋了鴨脖的腥味，使鴨脖子香味濃郁、甘香味美、回味無窮，真正做到色、香、味、美、健康。常食用可促進(jìn)唾液分泌，增加食欲

日照市王記食品有限公司專業(yè)生產(chǎn)加工豆制品、鴨制品，產(chǎn)品均符合國(guó)家生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，衛(wèi)生層層把關(guān)，產(chǎn)品種類繁多，歡迎各地經(jīng)銷商前來選購加盟

鹵鴨爪的做法王記食品告訴您1. 把鍋放在爐上，倒入清水燒沸；

2. 大茴香、小茴香、桂皮、甘草、香葉、花椒、丁香敲碎與草果一起用紗布包好；

3. 投入鍋內(nèi)，同時(shí)，放入精鹽煮1小時(shí)；

4. 再放入蔥結(jié)、姜片、醬油、白酒、味精、冰糖煮片刻制成紅鹵水；

5. 剝?nèi)喣_上的黃皮，用清水洗凈，瀝去水分；

6. 鍋裝清水，放爐上燒滾，把鴨腳放入鍋中氽水；

7. 隨后撈出，放在清水中洗去浮沫；

8. 鴨腳放在紅鹵水中，旺火燒沸后改用文火繼續(xù)煮；

9. 根據(jù)鴨腳的老嫩決定煮的時(shí)間，一般需煮50分鐘左右；

10. 鴨腳煮爛后撈出，擦上麻油，冷卻后裝盤

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