樂(lè)陵全自動(dòng)數(shù)控方饅頭機(jī),陽(yáng)原饅頭機(jī),山東銀鶴(查看)

蒸制饅頭量非常大，如何既節(jié)省人工，又速度快？

使用銀鶴全自動(dòng)戧面和面饅頭機(jī)做饅頭，銀鶴智能蒸房蒸饅頭，1-2人完成2小時(shí)完成800斤面粉的蒸制。

操作步驟：

1、將一定比例的面粉、水、酵母等配方倒入整體戧面和面饅頭機(jī)內(nèi)，七八分鐘開(kāi)始出饅頭，二三十分鐘出完（倒入2-3袋面粉）

2、把饅頭拾到托盤置于小車上，麗星饅頭機(jī)，托盤是50X70的大托盤，如果是2兩1個(gè)的饅頭，1個(gè)托盤可以放35個(gè)饅頭，一輛小車32個(gè)托盤可以224斤成型饅頭，去掉水分60斤水，干面是164斤。具體情況看饅頭的大小。

3、將饅頭推入蒸房?jī)?nèi)，醒面的時(shí)間是40-60分鐘，具體根據(jù)用戶的配方設(shè)置醒發(fā)時(shí)間。蒸制是30-35分鐘。

手工饅頭與饅頭機(jī)做的饅頭的差異

經(jīng)常吃饅頭的人就會(huì)發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)在很多商家賣的饅頭已經(jīng)和以前的味道不一樣了，中型饅頭機(jī)，這是為什么呢?原來(lái)現(xiàn)在很多商家采用的都是饅頭機(jī)制作。而手工饅頭和饅頭機(jī)做的饅頭之間存在著哪些差異呢?

一、手工饅頭以前大小不一，現(xiàn)在饅頭機(jī)做的饅頭形狀大小都是均勻的，陽(yáng)原饅頭機(jī)，是根據(jù)商家調(diào)整的尺寸和形狀出來(lái)的，不存在個(gè)體差異。

二、現(xiàn)在的饅頭外表光滑，而以前的比較粗糙，這是因?yàn)轲z頭機(jī)的切面技術(shù)更加的精準(zhǔn)。

三、以前的饅頭吃起來(lái)有松有硬，現(xiàn)在的饅頭口感一致，都是比較松軟的，樂(lè)陵全自動(dòng)數(shù)控方饅頭機(jī)，饅頭機(jī)做的饅頭不會(huì)和手工一樣發(fā)酵的不均勻。

最后，現(xiàn)在的饅頭更加的可口，吃起來(lái)也不會(huì)那么的干，不會(huì)卡在喉嚨里面下不去。從手工饅頭和饅頭機(jī)做的饅頭這些差異來(lái)看，要想饅頭賣的好，饅頭機(jī)也要選的好。

銀鶴全自動(dòng)饅頭機(jī)在生產(chǎn)方式、機(jī)械化程度、生產(chǎn)規(guī)模、衛(wèi)生安全等方面與手工作坊相比有顯著進(jìn)步，可以做到放入面粉直接出饅頭，它是現(xiàn)在最適合制作饅頭的機(jī)器。而且饅頭機(jī)做出的饅頭比手工做的饅頭更好吃更美觀，工作效率也大大提升。買饅頭機(jī)，請(qǐng)選擇銀鶴品牌。