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中藥大多數(shù)是復(fù)方成分,中藥超微粉碎機(jī),在細(xì)胞破壁后,細(xì)胞內(nèi)的水分、油分及有效成分均完全暴露出來,使微細(xì)粒子表面呈現(xiàn)半濕潤狀態(tài),粒子和粒子之間會(huì)形成半穩(wěn)定的粒子團(tuán)(或稱之為微粒),每一個(gè)粒子團(tuán)均包含有相同比例的活性成分,這種結(jié)構(gòu)會(huì)使中藥各有效成分分布均勻化,各種成分均勻地被人體吸收,增強(qiáng)了藥物作用的效果
超微粉碎機(jī)是粉體工業(yè)賴以發(fā)展的主要設(shè)備。微粉碎與超微粉碎是近四、五十年來新興的粉體工業(yè)項(xiàng)目。作業(yè)的目的是將物料顆粒由3mm以上粉碎到0.01mm粒級(jí)(通常是10~100μm,石墨超微粉碎機(jī),稱微粉碎)或粉碎至0.001mm粒級(jí)(通常是1~10μm,稱為超微粉碎)。







作為重要的工業(yè)資源,非金屬礦產(chǎn)量占礦物開采總量的70%。非金屬礦大部分經(jīng)粉碎分級(jí)后直接用于農(nóng)業(yè)、化工、造紙、塑料、橡膠和涂料等產(chǎn)品中。由于非金屬礦的種類繁多,根據(jù)其用途不同,對(duì)粉碎產(chǎn)品的粒度分布、純度等方面都提出了各種不同的要求。要求開發(fā)與超細(xì)粉碎設(shè)備相配套的精細(xì)分級(jí)設(shè)備及其他配套設(shè)備;增大效率,降低能耗,不斷提高和改進(jìn)超細(xì)粉碎設(shè)備;設(shè)備與工藝研究開發(fā)一體化;開發(fā)多功能超細(xì)粉碎和表面改性設(shè)備;開發(fā)研究與超細(xì)粉碎技術(shù)相關(guān)的粒度檢測(cè)和控制技術(shù);重視超細(xì)粉碎基礎(chǔ)理論的研究等。




超微粉碎在食品行業(yè)的應(yīng)用:
隨著食品工業(yè)的發(fā)展,人們對(duì)食品的要求愈來愈高,不僅注重食品的營養(yǎng)成分,同時(shí)更注重食品中營養(yǎng)成分的功效大小,粉碎機(jī),對(duì)其吸收的程度以及食品的口感、攝入的方便程度等,面對(duì)一些具有特殊功效的食品和廣泛食用的食品,進(jìn)行微?;幚恚墒蛊浔缺砻娣e成倍的增加,提高其活性、吸收率并使食品的表面電荷、黏著力發(fā)生奇妙的變化。超微粉碎技術(shù)在食品加工中的應(yīng)用具有兩個(gè)方面的重要意義,一是提高食品的口感,且利于營養(yǎng)物質(zhì)的吸收;二是原來不能充分吸收或利用的原料被重新利用、配制和深加工成各種功能性食品,開發(fā)新食品材料,增加食品新品種,提高了資源利用率。食品超微粉碎雖問世不久,茶葉超微粉碎機(jī),卻已在調(diào)味品、方便面、飲料、冷食品、焙烤食品、罐頭及醫(yī)藥食品等方面大顯身手,得到了廣泛應(yīng)用,并取得了令人滿意的效果。
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