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過夜火鍋菜吃得歡
火鍋煮得太多吃不完,很多人就把火鍋放過夜留待第二天繼續(xù)享用。
其實,火鍋湯不宜反復(fù)使用,更不能將殘菜湯放在鍋中過夜再用,否則久煮的湯中亞硝suan鹽(一種較強的致ai物質(zhì))含量會增加,食后對身體健康有害。
小編建議:在準(zhǔn)備火鍋食物時,不要買太多食物,夠就好了,也不要留過夜。

小料味中鹽超標(biāo)
很多人吃火鍋尤其愛用醬料,美食優(yōu)惠券,各種重口味醬料層出不窮。
韭菜花、腐乳、沙茶醬等含鹽都較高,而且特別容易附著在食物上,美食活動,導(dǎo)致人們吃鹽過多。
小編建議:用新鮮辣椒、蒜蓉、麻油等佐料代替醬料,荊州美食,不但可提升食物香味,還能控制鹽分?jǐn)z入。

誰說劉一手只有地道的重慶紅鍋?不想吃葷油的,可以點特色清油紅鍋;喜歡清淡的,可以點酸鮮的番茄鍋、醇厚的豬骨濃湯鍋、還有鮮美的野山珍菌鍋!
酸鮮番茄鍋,涮蔬菜吃了!↓

單人小鍋有了,兩種口味鴛鴦鍋有了,三種鍋底的三味鍋以后也會有的!
紅鍋冒滾快來涮肉片??!吃到筷子上凝固了牛油,那才是的重慶紅鍋!↓

劉一手火鍋是“點菜型”,不是自助餐,每一份菜品都是現(xiàn)點現(xiàn)備的,保證精致新鮮,牛肚、黃喉、牛舌、午餐肉、桂花蚌、海鮮拼盤、三拼肉、小酥肉、蝦滑、時令鮮蔬……為最會吃的你準(zhǔn)備的食材!

