八橋抹茶(圖)|抹茶食物|泉州抹茶

      八橋，專注于研發(fā)和推廣符合現(xiàn)代味覺審美的甜品，旨在帶給人們健康的甜品飲食習(xí)慣和生活方式。甜品是越來越多的年請群體熱衷的飲食品類，而茶，則是逐漸被遺忘在角落的古板而又陳舊的文化習(xí)慣。八橋以茶元素和甜品相結(jié)合，研制出以日式抹茶，中國綠茶、紅茶等作為基礎(chǔ)味系的甜品和茶飲，希望這兩者的結(jié)合讓更多年輕時尚的消費群體重新拾起國人的飲茶食茶的習(xí)慣，重新認識并思考茶文化的發(fā)展方向。

      日本學(xué)者竹井瑤子的研究顯示∶“覆蓋遮蔭改變了光照強度、光質(zhì)、溫度等環(huán)境因素，泉州抹茶，因而影響到茶葉香氣品質(zhì)的形成。露天茶不含B-檀香醇，除低級脂肪族化合物的含量較高外，其他香氣成分的含量明顯低于遮蔭茶”。經(jīng)過覆蓋的綠茶葉綠素和氨基酸明顯增加，類胡蘿卜素為露天栽培的1．5倍，其氨基酸總量為自然光栽培的1.4倍，葉綠素為自然光裁培的1.6倍。

      說到抹茶，99%的吃貨都會被它獨特的口感所俘獲，抹茶千層、抹茶芝士、抹茶冰淇淋、抹茶慕斯...每一樣都讓抹茶控欲罷不能。

      日本靜岡縣丸七制茶，將抹茶的濃度分為7個等級，最1高'濃度7'的茶葉使用量約是'濃度1'的7倍，被譽為'最濃厚'的抹茶?，F(xiàn)在，這個高濃度抹茶來挑戰(zhàn)所有的抹茶控們!   

      有的人獨愛抹茶的苦，有的人只喜歡淡淡的沫茶香，在'制果家'抹茶控的各種需求全都能得到滿足! '制菓家'可謂是名符其實玩抹茶的行家。這家店把抹茶按照濃度的大小劃分，一共分成7個等級。最1高'濃度7'的抹茶粉的使用量約是'濃度1'的7倍，被譽為'最濃厚'的抹茶。

　　一樣的抹茶，不一樣的濃度，抹茶甜點，可是有完全不同的味道哦!這么會玩，也是沒sei了。

我們的品牌優(yōu)勢：

研發(fā)：餐飲界的“ZARA”模式，市場趨勢。身處的研發(fā)團隊，確保每月新品率10%，每年菜單50%產(chǎn)品更新率。

運營：支持到的單店運營團隊，根據(jù)每個門店自身所處的商業(yè)環(huán)境，抹茶食物，確立營銷管理方案。

供應(yīng)商：頂1尖產(chǎn)品原材料設(shè)個供應(yīng)商，完整的售前售后服務(wù)體系，確保門店后勤保障部分正常運行。

培訓(xùn)支持：深入門店實戰(zhàn)培訓(xùn)，“杜絕眼高手低”，15天一對一全程帶教結(jié)業(yè)考核合格則安排上崗。

平面與布局設(shè)計：專業(yè)餐飲設(shè)計師，提供完善門店VI形象，抹茶培訓(xùn)，店鋪設(shè)計，完整平面布局設(shè)計，最1大限度利用營業(yè)空間。

供應(yīng)鏈支持：全部產(chǎn)品原料、設(shè)備、物料等供應(yīng)鏈支持。

開業(yè)推廣支持：針對不同門店不同商圈持續(xù)作針對性營銷方案支持。

新品支持：合作期間，將持續(xù)提供新品培訓(xùn)，海報菜單設(shè)計、支持物料等