香辣蝦加盟店_遇尚渝品_江蘇香辣蝦加盟

隨著天氣的逐漸變暖，香辣蝦也是越來(lái)越流行，今天遇尚渝品的小編就給大家分享一下如何做出美味的香辣蝦：

香辣蝦的做法

原料：蝦500克；土豆200克；香芹50克；油炸花生米80克；紅尖椒100克；干辣椒20克；姜片10克；香蔥20克；大蒜片20克；熟芝麻2湯匙（30ml）；

調(diào)料：生抽2湯匙（30ml）；香油1湯匙（15ml）；料酒1湯匙（15ml）；糖1湯匙（15ml）；雞精少量；鹽適量；油；

1.土豆去皮切成條，用清水沖洗干凈，紅椒去籽去筋切成條狀，香芹切成段，干辣椒用剪子剪成段；鮮蝦用剪子將蝦須、蝦槍剪掉，開(kāi)背將蝦線(xiàn)去除（用刀將蝦背切開(kāi)，將一條黑色的線(xiàn)去除），蝦處理完畢以后，用料酒和少量鹽腌制片刻。

2.鍋中放入足夠多的油（能沒(méi)過(guò)蝦），燒至7成熱的時(shí)候（微微有煙）放入蝦，炸至金黃時(shí)撈出，瀝干油；接著將土豆條放入炸熟，撈出瀝干油待用。

3.鍋中留2湯匙的油（30ml），燒至7成熱，放入大蒜片、干辣椒段、姜片炒香；放入香芹段和紅椒段炒勻；放入炸好的蝦和土豆條，炒勻。

4.放入生抽、糖、雞精、鹽和香蔥段，炒勻；放入油炸花生米和芝麻炒勻，淋入香油和辣椒油炒勻即可。

5.香辣蝦有好幾種做法，一種是加入特l制的辣醬炒制，吃過(guò)了蝦以后再加湯涮菜，和香辣蟹的吃法差不多；還有一種呢，類(lèi)似水煮的做法，是用郫縣豆瓣花椒、辣椒等煮制的；第三種呢，是比較干香的做法，用干辣椒等佐料炒蝦，香辣蝦加盟連鎖，再加入土豆條、紅薯?xiàng)l、花生、芝麻等增香的材料，成菜麻辣鮮香，是很好吃的下酒菜。做出來(lái)很香很好吃啊！

做餐飲行業(yè)，選擇好品牌最重要，香辣蝦加盟店，渝品香辣蝦加盟，憑借優(yōu)質(zhì)的口味，吃出的不僅是美食，小龍蝦加盟培訓(xùn)，更是王道的財(cái)富。

1、渝品香辣蝦總部會(huì)根據(jù)加盟商地域特點(diǎn)對(duì)加盟者設(shè)計(jì)不同的方案，保證加盟店開(kāi)業(yè)后的專(zhuān)業(yè)口味。

2、渝品香辣蝦把經(jīng)營(yíng)全國(guó)連鎖店作為事業(yè)的一個(gè)新方向、新起點(diǎn)，江蘇香辣蝦加盟，具備較高的工作積極性。

3、以其管理和經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)，加之渝品總部在各種技能上的優(yōu)勢(shì)和餐飲培訓(xùn)能力與營(yíng)運(yùn)過(guò)程中的輔導(dǎo)，并有著成熟的加盟體系做保障，使之成功的幾率大大提高。

4、從市場(chǎng)經(jīng)驗(yàn)來(lái)看，能夠選擇加盟的投資者，往往會(huì)對(duì)所選品牌進(jìn)行考察和比較。