豆腐干油炸生產(chǎn)線報(bào)價(jià),豆腐干油炸生產(chǎn)線,山東八一(查看)

油水混合油炸機(jī)產(chǎn)品性能：

（1）的油水混合技術(shù)，豆腐干油炸生產(chǎn)線原理，克服了常規(guī)油炸機(jī)的缺陷，豆腐干油炸生產(chǎn)線，自動(dòng)過濾，能保持炸油清潔，使炸制的產(chǎn)品始終如一，既提高了產(chǎn)品品質(zhì)，豆腐干油炸生產(chǎn)線廠家，延長了貨架期，又為產(chǎn)品帶來了較高的附加值。

（2）的機(jī)械配置和控制，能始終保持良好的工作狀態(tài)，不僅提高了產(chǎn)量而且能夠使產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定，色、香、味統(tǒng)一。

（3）本機(jī)的自動(dòng)過濾能夠大大延長炸油的使用壽命，無須頻繁換油，產(chǎn)品炸制過程中所消耗的油相當(dāng)于產(chǎn)品所吸收的油，節(jié)油效率毋庸質(zhì)疑。

（4）*的加熱系統(tǒng)更大限度的避免了能源浪費(fèi)，節(jié)約大量的能源支出。

（5）本機(jī)連續(xù)工作的實(shí)現(xiàn)提高了單位工作效率，有效降低了單位成本，對(duì)勞動(dòng)力支出和管理支出也極有幫助。

（6）采用本設(shè)備能大幅度提高產(chǎn)品質(zhì)量，降低生產(chǎn)過程中發(fā)生的各項(xiàng)成本，使您的產(chǎn)品更具市場競爭力。

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油炸流水線炸制方法

1、旺油炸：將經(jīng)調(diào)味浸漬的定型原料在7—9成熟（約180C一220℃）的油中炸制。水分損失較快，加熱時(shí)間短。一般適于：

1)形體較大、肉質(zhì)較厚、成品要求色澤深黃、表皮香脆、里外酥透的原料:

2）表面掛有水粉蝴、脆漿糊、單拍干淀粉的原料。為使成品達(dá)到外酥脆、里軟嫩的要求，須2次炸成。復(fù)炸時(shí)應(yīng)油溫偏高，俗稱脆炸、干炸、酥炸。該類產(chǎn)品主要有香炸鴨、炸響鈴、干炸里脊等。