醉爐烤魚培訓(xùn)學(xué)校|良源佳和|青島醉爐烤魚

學(xué)習(xí)的內(nèi)容和流程：

入學(xué)者需要親自動(dòng)手操作（魚的采購(gòu)、解凍處理、配料及腌制技術(shù)、烤爐的使用、烤前處理、上爐烤制）從原材料的辨別、選購(gòu)、到醬料的配置和方法，理論加實(shí)踐，包教包會(huì)，以及經(jīng)營(yíng)方式和技巧等。

培訓(xùn)內(nèi)容：

1、醉爐烤魚所用原料認(rèn)識(shí)及性能學(xué)習(xí)；

 2、醉爐烤魚腌制、烹飪技巧；

 3、醉爐烤魚的全部工序配方及實(shí)際動(dòng)手操作；

 4、醉爐烤魚制作流程及技巧；

 5、醉爐烤魚制作設(shè)備使用維護(hù)及采購(gòu)渠道；

 6、各種調(diào)料的認(rèn)識(shí)及采購(gòu)渠道；

 7、店面選址及經(jīng)營(yíng)管理技巧。

培訓(xùn)過程：

1、在教學(xué)過程中，師傅給大家講解所學(xué)系列課程安排及所學(xué)項(xiàng)目必備工具和原料，并解說原材   料的用途和選購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)、參考價(jià)格；

 2、現(xiàn)場(chǎng)操作教學(xué)，每一項(xiàng)小吃都由師傅先做，做完后學(xué)員親手操作練習(xí)。

原材料和設(shè)備要再購(gòu)買嗎?

答：您無需在購(gòu)買任何材料的，材料在您們當(dāng)?shù)鼐涂梢再I到。學(xué)習(xí)時(shí)，我們會(huì)根據(jù)不同地區(qū)給出學(xué)員一個(gè)參考價(jià)格，指導(dǎo)學(xué)員以最節(jié)約的方式購(gòu)買到好的材料。如果您想在學(xué)校購(gòu)買設(shè)備，醉爐烤魚培訓(xùn)班費(fèi)用，可以幫您。我司與飲食設(shè)備廠均有長(zhǎng)久的合作關(guān)系，醉爐烤魚培訓(xùn)，可以配送物美價(jià)廉的節(jié)能設(shè)備。學(xué)員也可以在廚具市場(chǎng)上自行購(gòu)買，在當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)均可購(gòu)買到。

學(xué)習(xí)期間有其他費(fèi)用嗎?吃、住另外收費(fèi)嗎?

答：除學(xué)費(fèi)外，青島醉爐烤魚，沒有其他任何費(fèi)用的。直到您學(xué)會(huì)畢業(yè)，都不會(huì)向您再收取任何費(fèi)用的，這個(gè)合同上會(huì)寫清楚的。

我們都沒有做過這一行，也沒有做過生意，能學(xué)會(huì)嗎?能成功開店嗎?

答：所有項(xiàng)目技術(shù)資料均是經(jīng)過量化后的標(biāo)準(zhǔn)配方。老師手把手教學(xué)，以理論與實(shí)踐相結(jié)合，醉爐烤魚培訓(xùn)學(xué)校，以學(xué)員親自動(dòng)手操作為主，包教包會(huì)。培訓(xùn)的同時(shí)，老師也會(huì)對(duì)您以后的店面選址、店面裝修、裝修步驟、原材料采購(gòu)、經(jīng)營(yíng)方法、店面管理進(jìn)行詳細(xì)的講解，培訓(xùn)時(shí)間是每天8:00-17:00 節(jié)假日不休息。