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加糖后不用費(fèi)力攪拌:
加糖時(shí),砂糖可用咖啡匙舀取,直接加入杯內(nèi);也可先用糖夾子把方糖夾在咖啡碟的近身一側(cè),再用咖啡匙把方糖加進(jìn)杯子里。不直接用糖夾子或手把方糖放入杯內(nèi),是為避免咖啡濺出,弄臟衣服或臺布。加糖后,不需用力攪拌咖啡,小紅帽咖啡豆銷售,為糖和牛奶溶化速度很快。不喜歡加糖和奶的,銷售進(jìn)口咖啡機(jī),可把杯耳轉(zhuǎn)向自己的右側(cè)。
3、咖啡匙不為舀咖啡:
加糖和攪咖啡才是咖啡匙的“專職”,用它舀著咖啡一口一口喝是件失禮的事,也不要用它“幫忙”搗碎杯中的方糖。飲用時(shí)將它從杯中取出,放在碟子上。
雖然卡布基諾的制作離不開意式濃縮,但卡布基諾在中國的名氣要比意式濃縮大很多。這很大程度要拜星巴克所賜,沒有他們連鎖店的普及,意式咖啡不會這樣風(fēng)行。再加上不是很多國人能接受口感濃烈的意式濃縮,混合牛奶,加點(diǎn)糖,肉桂或者巧克力粉反倒變成了一個(gè)折中的方案。先不談星巴克的咖啡好喝還是難喝,至少,按照這樣的方式入口,全自動咖啡機(jī)銷售,還是能接受的。
卡布基諾還有一個(gè)名詞,叫做意大利泡沫咖啡。很形象的名字,但恕我斗膽,如今卡布基諾的變樣和走形,一方面受到星巴克的影響,另一方面,很多人會直觀認(rèn)為,北京大興區(qū)咖啡,就似乎咖啡上面有一層厚厚的泡沫那一定是卡布基諾了。
因此,很長一段時(shí)間,并延續(xù)至今印象中的卡布基諾往往會是這樣的:

注冊資金:50 萬元
聯(lián)系人:趙先生
固話:010-51652546
移動手機(jī):13911408211
企業(yè)地址: 朝陽區(qū)