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在當(dāng)前食品安全遭遇極大信任危機的前提下,冷凍食品憑借著綠色環(huán)保等概念獲得了不少消費者的青睞。但在慘烈競爭的環(huán)境下,一些不法的企業(yè)不重視產(chǎn)品的品質(zhì),冷凍牛肉批發(fā)市場,導(dǎo)致一些消費者購買到變質(zhì)的冷凍食品,引發(fā)了食品危機,這嚴(yán)重影響了企業(yè)的品牌聲譽。因此在這種背景下,冷凍食品企業(yè)只有建立品牌才能夠取得消費者的信任,冷凍牛肉,才能夠開拓市場,而品牌的打造就需要樹立自身的個性形象和搞好品牌定位。在品牌營銷上同樣要注意差異性,要讓消費者認識到企業(yè)品牌和其他冷凍食品存在的區(qū)別以及自身冷凍食品產(chǎn)品的優(yōu)勢。




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